地核桃，地戗子的故事

大家好，关于地核桃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于地戗子的故事的知识，希望对各位有所帮助！

1、在长白山密林深处，有一条不起眼儿的小山沟，一条小溪潺潺地流过。河沿靠山根的地方有一个小窝棚，老百姓叫做地戗子，一半在地上，一半在地下，用塔头甸子草苫得厚厚的，冬暖夏凉。地戗子里住着一个老头，姓什么叫什么不知道，在这儿住了多少年了也不知道。他常年住在这里，自己种庄稼，上山打猎，过着清静悠闲的日子，山下屯子里的乡亲们都习惯地称他为山老头。

2、有一年夏天，从山东家来了爷俩个放山挖参，当爹的不小心从石头砬子上掉下来摔死了，只剩下这个十多岁的儿子，一下子傻了眼，便在大山里瞎转悠。转悠了十来天，又不识路，干粮也吃光了，便饿昏在一棵大倒木旁。正巧叫山老头进山挖参时碰上了，便背了这个孩子回到了地戗子。山老头非常有经验，知道孩子是饿的不能动了，就熬非常稀的小米粥给他喝，一顿只喝一碗，而且还稀溜溜的，一连好几天都是这样。等到孩子慢慢恢复了体力，山老头才告诉他，十分饥饿的人如果吃的太饱，就会撑死。孩子叫拴柱，从此便和山老头在地戗子里相依为命，一起过日子。

3、拴柱聪明好动，脑瓜子总想事。他仔细观察山老头住的地戗子，觉得非常新奇。地戗子是用松木垛成的，板凳是用木头截的墩子，锅碗瓢盆全是用木头做的，装粮食的木囤子是用拧筋子树筒熏的，戗子外的烟囱是个大空树筒子。一棵大树下立着一把大锤，拎起来一看，也是用木头做的。有一天，拴柱发现地戗子里炕稍边有一棵向日葵秸子插在墙上的木头空里，他好奇地到戗子外边蹲在地上看，这棵秸子是空心的，还透气，就抓了把黄泥给堵上了。哪知第二天早上，山老头满脸怒气地在外边晒褥子。拴柱一看这么大年岁了还尿炕，一抿嘴刚想乐，山老头说话了：“朝阳花秸子是你堵上的？”

4、“唉！这是我夜里解手的管子。”

5、原来山老头发明创造了半夜解手的办法，让尿顺着秸子流到外边的小溪去，这一堵可倒好，都倒流到褥子上了。

6、清清的河水。拴柱这才知道错了，连忙认错。山老头便借机会开导他：

7、“长白山这么大，林子里什么鸟都有，稀罕事太多了，你就慢慢地学吧。”

8、拴柱发现山老头生活非常有规律，早睡早起，十分勤劳，又是种地，又是狩猎，一天到晚的不闲着。虽然是七十多岁的老人了，可身子骨非常结实，头发漆黑漆黑的，没一根白发，就像五十多岁的人，红光满面，精神头十足。渐渐地，拴柱发现他每天早晚两次，都要吃一小把儿用蜂蜜炒了的山核桃仁，一次一小把，一天两小把，从不间断。拴柱也偷偷吃了几口，又甜又香，便经常偷吃。有一次被山老头发现了：“你知道吃核桃仁有什么用吗？”

9、“不是因为好吃，主要是补养身体，补肾壮阳，你看我一根白头发都没有，就是吃它吃的。你还小吃不着，等你年岁大了，再吃也不晚。你吃多了找我要媳妇，这大山里可找不着。”

10、一句话把拴柱说的脸红了，再也不敢吃了。拴柱知道了核桃仁护发养肾的秘密，等到后来年岁大了下山来到屯子里时便开始吃用，果然头发不白，便向百姓传授此方，后来成了民间验方，这是后话。

11、这年夏天雨水勤，三天两头地下，把大林子灌了个饱，各种野生植物生长旺盛，水灵灵地突长。山老头领着拴柱采蘑菇，几天的功夫，门前屋后房顶上都晒满了。有的蘑菇拴柱认识，有的不认识，山老头便如数家珍般地一一告诉他，都有什么特征，哪些是能吃的，哪些是有毒药人的。说话的功夫，山老头在灶炕里点着了火，把一种蘑菇倒进锅里干炒，边炒边放盐。炒完后盛出来等凉透了装进了布口袋里。拴柱又不明白了：

12、“爷爷，蘑菇不是都在外面用日头晒干吗，怎么还在锅里炒干呢？”

13、“拴柱，别的蘑菇都可以晒，只有这种不能晒，一晒就化了。”

14、“这叫榆黄蘑，长在榆树倒木上，水份很大，又艳又嫩。新鲜时可以炒着吃，要保管到冬天吃时就要用火炒干，还要放上盐，所以老百姓都管这种蘑菇叫盐吸蘑。”

15、这又长了一条知识。拴柱看见爷爷出去了不在屋，灶里的火还着的，也想找点东西来炒炒。学摸了半天也没什么可炒的，猛一抬头看见屋梁上吊着个葫芦，摘下来看看里面是又细又黑呈面状的东西，可能也是好吃的，抓一把炒炒再说。抓一把往干锅里一扔，就见腾的一股烟，连光带火地把拴柱顶了个大跟头，脸和眼睛也熏黑了。原来这是爷爷打猎用的枪药。好险啊，多亏只一小把，要是把葫芦里的全倒进去，不光命没了，连地戗子也得端了窝。从此以后拴柱再也不敢乱摸乱动了。

16、拴柱看见院子里的大木桶里用水泡着一大桶黑嘟嘟的蘑菇，又厚又黑又水灵，就像小猪羔的猪嘴似的，非常可爱，便顺手拣了几个吃了，哏蹴蹴的，真好吃，又吃了几个。他吃的放心，因为爷爷拣回来的蘑菇都是可食用的，岂不知这次又犯了一个大错误。拴柱吃完了蘑菇在外面转悠了一会儿，叫毒日头一晒，就觉得脸上火燎燎的，眼皮也睁不开了，再一摸嘴唇，坏了，肿的挺老厚，往外翻翻着，吓得拴柱忙喊爷爷，动静都变了。山老头一看就明白了，二话没说，进了戗子里顺手往灶坑里抓了一把小灰用水一合便搓在了拴柱脸上，又煮了绿豆水给他喝，这一气折腾了小半宿才消了肿。小拴柱还觉得挺委屈的，爷爷怎么拣了有毒的蘑菇。山老头坐在炕头上，点上了一袋烟，讲道理给拴柱听，这才明白了。原来，这种蘑菇真的有毒，浮在表皮上，可以治疖毒疮疖子等，得用草木灰或面碱水泡了以后，搓掉外面这层表皮才可以吃。如果叫它拱着了，嘴肿的像猪嘴，所以这种蘑菇叫猪嘴蘑。拴柱打心眼里佩服爷爷这些从实践中摸索出来的丰富的生活经验，暗下决心要学好生存在大山里的本领。

17、有天早晨拴柱起来晚了，睁眼一看，爷爷已经从林子里回来了，从背上卸下满满的一筐山梨。又红又黄，又大又圆，拴柱便拣了一个大的张嘴就要啃。山老头不让吃，说这种山梨虽然味非常香，但和山下果园里长的梨不一样，刚下来时又酸又涩，得捂几天才好吃。

18、怎么捂？只见山老头把山梨倒进一个大花筐里，转身到河沿边割了一捆青山蒿子，里里外外盖住了。捂梨干嘛非得用蒿子？草味特别大，直刺鼻子。可山老头却说，一物降一物，只有用蒿子捂了才好吃。拴柱想，我也进林子里拣山梨回来捂。他便背上背筐，跨过小河上的小木桥，进了大林子。走了不多远，就看见地上一堆一堆的山梨，可就是又圆又黑，不是红黄色的，而且梨上都没有把儿，可能是另外一种山梨吧？管他呢，拣回去给爷爷看看不就知道了。这一堆一堆的还挺近边，堆的挺匀乎，不费什么劲就装了多半筐，兴冲冲地就回来了。还没等到地戗子，老远就喊爷爷，我拣山梨回来了。

19、山老头一看拴柱怎么这么快就回来了，有点纳闷。拴柱把背筐放下让爷爷看看，山老头一看，哈哈大笑，笑得胡子直颤，腰也弯了，半天说不出话来，把拴柱笑的牛犊子叫街-一蒙了门，不知咋回事。好半天，山老头笑够了，这才说：

20、“你怎么把黑瞎子拉的屎拣回来了？”

21、“唉！我的傻小子，这是黑瞎子吃了山梨以后又拉出来的！它肠子粗，吃梨拉梨，把梨把儿刮下去了，什么味也没有了，不信你尝尝。”

22、拴柱又羞又恼，哪还有脸再尝梨，再说有没有味，爷爷肯定原先也尝过了，要不他怎么知道。便和山老头说：

23、“爷爷，我记住了，以后再也不去拣野兽的粪便了！”

24、“这又错了。”山老头一边用锹往外撮这些黑屎蛋子，一边对拴柱说：

25、“你也别说不拣动物的屎了，要分是谁拉的，要是遇到老虎拉的屎就要拣回来，它是一种名贵药材哩，可以治病。”

26、一席话说的拴柱服服的，爷爷真有本事，什么事都明白。

27、秋天来了，树叶子呼呼地往下落，大林子由绿变黄，变得稀疏清亮了。有一天山老头领着拴柱去打松塔，取塔里的松籽等到冬天吃。拴柱走了不一会儿，心里就觉得有点怪，这松塔不是长在树上吗，怎么爷爷不往树上瞅，专往地下草棵里撒目呢！又过了一会儿，还不见爷爷往树上看，也不见他要爬树的样子，拴柱便忍不住了：

28、山老头说，咱们打松塔不假，可不用咱去爬树，有给咱打松塔的。你看树上那一个个小松鼠忙得正欢呢，它们要在下雪前打足一冬的松籽好越冬。拴柱说它打它的，咱打咱的，它又不能打了给我们。山老头突然在一棵大倒木前停下来，用镰刀扒拉开蒿草和树枝，用手一指，说拴柱你看，这不是松鼠给咱准备好了吗？拴柱一看，嗬，一大堆黄灿灿的松籽被剥得干干净净，堆放在树洞里。这一个洞里就有七、八斤松籽，接着在山老头的指点下又找了几个洞。爷俩回来时，两个背筐都快装满了，不过不是松塔，而是沉甸甸的松籽。

29、第二天，山老头说，这两背筐松籽咱爷俩吃不了，背一筐到山下卖了，回来再背点苞米。大雪快要封山了，咱得准备足过冬的粮食啊。拴柱连忙答应，和爷爷走了十多里山路到了山下的集市上，松籽又大又实，一会儿就卖完了。山老头领着拴柱往回走，拴柱说咱不去买苞米吗？山老头说地里有的是，干嘛去买啊！拴柱直犯合计，地里有的是，那是人家的啊，莫非要偷？可爷爷又不是那号人，不能干这种缺德的事。这回可是整不明白了，也别问了，跟着走吧。

30、爷俩来到了屯子外，一大片庄稼地都已经收割完，别说是苞米棒子，连苞米秸子都拉走了，哪里有苞米的影儿？山老头却不慌不忙地领着拴柱进了苞米地，一边走一边往地下看。拴柱一看，你以为又是在林子里松鼠帮咱嗑松塔哪，这里地了场光，什么也没有！正在胡思乱想，只见山老头在地头的一堆零散的苞米秸子边停了下来，拣根小棍往地上捅，只捅了几下，上面的土塌了，一堆黄橙橙的苞米粒子露了出来。山老头一边和拴柱一起往口袋里装，一边告诉他这是山上的老鼠盗的粮食，它们十分猖獗，都在夜间出来盗粮，每年秋收季节，被老鼠偷盗的粮食多达一、二成左右，它们吃不了，有的还忘记了就烂掉了。不一会儿，又找到了几个老鼠盗的粮食洞，爷俩的背筐又装满了。一边走山老头一边告诉拴柱，被老鼠盗过的粮食，都是老鼠用牙嗑下来的，容易得传染病，要用开水煮一下再晒干就没事了。

31、转眼间大雪封山，天寒地冻了。按理说，这爷俩该躲在戗子里，暖暖和和地猫个冬。可山老头一心要教拴柱冬天里狩猎打围的本领，教他如何打狍子，撵兔子，下套子，挖窖子。这一气爷俩可就忙欢了，而且猎取了不少野物，更是乐不可支。小拴柱虚心学习，真的学到了不少狩猎的本领。这一天早上，正是腊月初八，“腊七腊八，冻掉下巴。”长白山的西北风呼呼作响，一阵紧似一阵，出门后不敢顶着风雪，那风一刮到脸上，就像用刀子割的一样疼。山老头爷俩却不怕，又带上工具进山里去熏獾子，要熬獾子油卖钱。山老头传授知识说，獾子和貂子本是两种动物，平时素不来往，可是一到冬天，就成了最亲密的朋友了，都居住在同一个地洞里或石窖子里，你说有意思不？等会儿咱俩熏獾子，貂子也得给熏出来。说着话的功夫来到了一堆乱石窖子前，山老头前前后后瞅瞄了半天，看准了哪是洞门哪是洞穴，就拣来干柴和蒿草点上了火，火借风势，越烧越旺，又用麻袋往石窖子里煽风灌烟。约摸差不多了，招呼拴柱快把麻袋堵在洞口上，刚一支上，就听见吱吱一阵响，三、四只獾子和貂子就一头钻进了麻袋里。

32、这年冬天要过年的食物准备的可真不少，光是闲嘴嗑牙的，就有山核桃、山榛子、松籽、葵花籽等等带壳的。山老头又提出要抓点蛤蟆，三十晚上多道菜，蛤蟆炖土豆，那味才鲜哩。拴柱说，这大冷的天，大厚的雪，蛤蟆早就跳进江河里冬眠去了，上哪去抓？山老头说，咱门前的小河里就有，抓个百八的现成。真是越说越玄乎，反正地戗子小房盖轻也不怕吹塌了。这回拴柱可是真的不相信爷爷的话了，这数九寒天的，怎么能抓着蛤蟆，还不把人冻坏了！山老头看出了拴柱满脸疑惑的样子，并不在意，说咱俩出去一会儿就回来了。

33、一出门，拴柱一看爷爷拿的家把什儿就不对，一把大板斧和一把大锨，斧子是用来放树劈柴的，木锨是撮雪的。难道用斧子就能劈出蛤蟆来，真是邪门！哎，说对了，爷爷真的用斧子去砍冰，把冰砍碎了，露出了清清的河水，叫拴柱往河水里撮雪，要快要猛。不一会儿，雪把河水填满了，水也不流了。突然间，一个个黑黑的小脑袋齐刷刷地钻了出来，像排队似的，个个都扎撒着前爪，活像举手投降一样。啊，拴柱明白了，这是雪把蛤蟆裹住了，游不动了，只得束手就擒。爷爷说还不快拣！瞎寻思什么！

34、年三十晚上，风清月明。爷俩坐在滚热的火炕上，桌子上摆满了飞禽走兽，山珍野味。平时从不喝酒的山老头这时才露出了酒量，一连三大碗老白干下肚，叨一块狍子肉，点上一锅子旱烟，勾起了无尽的情思，打开了心中的窗户，向拴柱滔滔不绝地讲述那许许多多的长白山的故事，放山、挖参、木把、垦荒、打围.....

OK，关于地核桃和地戗子的故事的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。