大家好,吐鲁番的葡萄相信很多的网友都不是很明白,包括吐鲁番的葡萄熟了也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于吐鲁番的葡萄和吐鲁番的葡萄熟了的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
1、一路上听着这优美的音乐,我们来到了吐鲁番,正是葡萄成熟的九月下旬。
2、此时,新疆的气候本该是秋凉气爽,然而在号称“火洲”的吐鲁番,由于受盆地“干热风”的影响,却依然高温如夏。也正因如此,这里特别适合瓜果的生长,人们可借以一补酷热带来的遗憾。
3、吐鲁番最著名的瓜果是葡萄。吐鲁番葡萄主要产于葡萄沟。葡萄沟坐落在吐鲁番城东北角,是火焰山西侧的一个峡谷。
4、我们驱车沿盘山路驶进葡萄沟,只见两山夹峙,满目葱绿碧翠,到处是葡萄架。在万绿丛中,身着鲜艳民族服装的维吾尔族村姑,正在手提筐篮采摘葡萄呢!
5、我们步入一个收费葡萄园。这里藤蔓交织,树影婆娑,一条幽深的甬道把我们引到葡萄架下的浓荫之中。头上串串葡萄,伸手可及,其状如珍珠玛瑙,其色有紫有绿,诱人馋涎欲滴。主人告诉我们,葡萄沟每天要接待数千中外游客,为了保持园内景致,采摘葡萄是有计划的。正说着,几个维族姑娘端上了一盘盘葡萄。喝,品种真多!有红葡萄,马奶子,无核白葡萄……大家不再客气,立刻大嚼起来,很快一扫而光。但这盘吃光,另一盘很快端来,终于,人人嚷着再也吃不下了。一打听,每个客人收费2元(那是91年,现在估计十倍不止了吧)。吃多少葡萄听便,只要你的胃装得下。这很有点儿像“自助餐”。
6、吐鲁番盆地种植葡萄已经有2000年的历史了。据《史记·大宛列传》和《汉书·西域传》记载,早在两千多年前张骞出使西域时,就发现这里种植葡萄。十六国北梁时,吐鲁番就开始有了栽培葡萄的记载,阿斯塔那墓葬中出土了这一时期任命管理浇葡萄地官吏的文书。据史书记载,这儿产的“马乳葡萄”还曾作为贡品献给唐太宗呢。
7、历经千载,吐鲁番人民在种植实践中培育出许多优良葡萄品种,其中无核白葡萄含糖量高达20~24%。据说几年前美国加州葡萄园的客人曾万里迢迢来吐鲁番访问。他们要比较一下世界上最甜的葡萄到底是出在何处。用自带的仪器测定再加口尝,他们心服口服地承认:吐鲁番葡萄,世界第一!
8、葡萄虽好却携带困难,无法与家人亲友一道享此美味。东道主似乎猜出了大家的心事,在返回时请大家注意山坡上那一座座两层楼高的土坯建筑。那建筑状如碉堡,四壁花砖透空,形成密密麻麻的孔洞,是干什么用的呢?原来是当地人借助火焰山的热风用以晾制葡萄干的“荫房”。葡萄烘干温度若超过28℃就要变色,所以外国及其他地区的葡萄干都是暗红褐色,唯独吐鲁番的依然保持色泽碧绿。听了这番介绍,车一进吐鲁番城,我们立刻去赶“巴扎”(集市),人人提回一大袋葡萄干。
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