大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下吃白果的禁忌的问题,以及和幼童吃白果险丧命的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
1、日前,安徽颍上县2岁的明明,吃了外婆从银杏树下捡来的20多粒白果,中毒后两眼上翻、面色发灰、四肢僵直,经安徽省儿童医院医生的奋力抢救,孩子终于恢复过来。
2、食用白果不是对身体好吗,怎么会因此而险丧命呢?赶快对白果多一些了解吧!
3、白果堪称滋补佳品
4、白果,又称银杏果,为银杏的种子,白果营养非常丰富,含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软,滋味极佳,具有良好的保健功能,是高级的滋补品。
5、白果不仅是滋补养生的佳品,还具有很高的美容和药用价值。但我们在食用白果时也有许多禁忌,食用不当会引起中毒,严重者会出现呼吸困难、肺水肿、昏迷,甚至呼吸中枢麻痹而死亡。
6、食用禁忌需早知道
7、白果所含的毒素以果仁内绿色的胚芽为最毒,毒素遇热能部分降解。为避免中毒,在食用白果时应去种皮、胚芽,煮熟透后才可食用,不能生吃,且不可过量。熟的一天最多吃4-5颗,吃10-50颗就有中毒危险了。生食白果5-10粒就会引起中毒,10粒以上可能致死。尤其对身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果。
关于吃白果的禁忌到此分享完毕,希望能帮助到您。