卡布奇诺的含义 星巴克杯子上词到底有什么含义

今天给各位分享卡布奇诺的含义的知识，其中也会对星巴克杯子上词到底有什么含义进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

星巴克杯子上有一排框框，写着：Decaf,Shots,Syrup,Milk,Custom,Drink，咖啡师在顾客点单的时候需要在上面写写画画，很多人都没仔细看过，他们到底是什么意思呢？

写全了就是decaffeinatedcoffee意思是脱因咖啡，也就是没有咖啡因（caffeine）的咖啡。不管是咖啡还是茶，都带有一定量的咖啡因，它是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂。喝咖啡会提神的原理就是咖啡里含有咖啡因，而咖啡因会增强新陈代谢这只“马达”的转速，而新陈代谢，会把储存的能量转化为精力。

喝咖啡摄入的咖啡因会在一小时后达到兴奋的顶峰，正常人通过排泄消化掉体内的咖啡因需要5-6小时。所以欧美人喜欢每天早晨喝一杯咖啡，以起到提神的作用。为了不影响睡眠，午饭过后就不应该在摄入过多的咖啡因。所以晚上还想喝咖啡，那就可以点一杯脱因咖啡，星巴克的barista（咖啡师）会在decaf这个框框里打个勾。

shot的意思有很多，这里shots意思是咖啡豆研磨出来的“浓缩咖啡”的份数。Ashot含有75mg咖啡因。

不同杯型加入浓缩咖啡份数（shots）的规律一般是这样的：

①小杯（short）和中杯（tall）：加1份浓缩咖啡，即1shot；

②大杯（grande）和超大杯（venti）：加2份浓缩咖啡，即2shots

如果需要自己定制的话，可以参考下表：

syrup指“糖浆”，星巴克的syrup无非也就这么五种：

Syrup是靠“泵数”来衡量的（PumpsofSyrup），也就是按压糖浆瓶子的次数，标准的“泵数”如下表：

其中，国内中杯、大杯、超大杯最常见，大部分门店只能买到这三种杯型

这个词很简单，就是牛奶。一般星巴克的咖啡（除了美式），都会配不同比例的牛奶，但不同顾客可能会对牛奶的品种有要求，比如全脂奶、脱脂奶、豆奶等（nonfat,1%,2%,wholeandsoymilk）。

比如，有人喜欢脱脂奶，店员会标注N（表示non-fatmilk），有人喜欢加豆奶，店员则会标注S（表示soymilk）。

在国内不同地区的星巴克，牛奶的品牌是有区别的。一般都会选择巴氏杀菌的低温奶，所以都会优先选择当地的供应商，而豆奶基本都是进口的。而不同级别的门店对牛奶的选择也有差别，比如上海的星巴克烘焙工坊，选用的牛奶就是光明致优（光明-上海品牌，致优-光明最贵的巴氏杀菌牛奶）

custom有一个意思是“习惯”，星巴克杯子上的custom可以解释为“顾客订制”。即，顾客可以根据自己的习惯，向店员提出一些个性化需求，比如：少冰、去奶油、常温、奶泡少一些等等。

这里店员的写法就五花八门了。比如，顾客要求加很多冰块的，那么店员会写上Xice，这里的X指extra（额外）；如果顾客要求不要奶泡，店员会写nf，表示nofoam。

最后一个其实也是最重要的一个，他才是这杯咖啡本身，前面的所有项目都是Drink的附加品。Drink的意思就是你要什么饮品，星巴克的经典口味就以下几种：

1.滴滤咖啡（BrewedCoffee）

与自己家里做的咖啡差不多，就是用热水冲，基础款，价格相对较低。

2.拿铁（Latte）

Lattesareabasicespressodrinkmadeoutofsteamedmilkandespressoshots.

3.卡布奇诺（Cappuccino）

和拿铁的原料一样：热牛奶+奶泡+浓缩咖啡，区别是卡布奇诺含有更多的奶泡

Thesearesimilartolattesbecausetheyaremadesolelyofsteamedmilkandespresso,butcappuccinoscomprisealargeamountoffoam.

4.焦糖玛其朵（Caramel-Macchiato）

Caramelmacchiatosaremadewithvanillasyrup,steamedmilkandfoam,espresso,andcarameldrizzle.

5.摩卡（Mocha）

注意，摩卡是没有奶泡的，所以你可以在上面加奶油

Mochasarelattes(milkandespresso)withtheadditionofchocolate.

6.美式咖啡（Americano）

喜欢的话可以在里面加牛奶、奶油、糖、各种风味糖浆

Americanosaremadewithespressoandwateronly.

7.其他的饮品（Others）

星冰乐、热牛奶、热巧克力、茶，以及季节限定的特殊口味饮料等等，为了满足不同用户需求推出的花式饮品。

理解了这些词的含义，再去星巴克点咖啡的时候就不至于一头雾水了，正确的点单顺序如下：

滴滤咖啡（BrewedCoffee）、拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、焦糖玛其朵（Caramel-Macchiato）、摩卡（Mocha）、美式咖啡（Americano）、其他的饮品（Others）

中杯（tall）、大杯（grande）、超大杯（venti）

糖浆：香草味的（vanilla）、榛子味的（hazelnut）、焦糖味的（caramel）、杏仁味的（almond）、经典糖浆（classic）

水、全脂奶、脱脂奶、豆奶等（water、nonfat,1%,2%,wholeandsoymilk）

half-caf(1/2thenormalamountofcaffeine)ordecaf(withnocaffeine)

关于卡布奇诺的含义，星巴克杯子上词到底有什么含义的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。