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1、辣椒炒五花肉:香菇红枣蒸鸭肉:剑花雪梨鸭架汤。
2、星期三了,还有两天就放假了。是不是不知道吃什么菜呢?那就看一下广东闲人今天吃什么菜。先煲个剑花雪梨鸭骨汤,接着再蒸一个去了骨的鸭胸肉:蒸香菇红枣。在广东万物皆可蒸,香菇红枣算是最简单的一种家常做法,适合于大部分的肉类,一个钟到汤都煲得差不多。如果将汤里面的红枣换成无花果那就更加好。剑花的学名也叫霸王花。剑花是我们的乡下叫法,今天只需要简简单单开火炒一个菜就可以了。
3、拿五花肉炒辣椒,猪肉是猪肉(口误),炒出油之后再放姜蒜。炒得差不多就可以倒入辣椒,加入生抽、蚝油,翻炒均匀之后加一点点水,大概就那么多。因为只有锅底一点点水汽,只要翻炒均匀就基本可以出锅的了。不要问我为什么顿顿吃五花肉,现在的时势有点五花肉下肚都是很爽了,放心我不会问大家借钱的。
4、转眼间又可以开饭了,自己找位置坐不要怕丑。没饭吃饱菜,没菜多吃两块肥猪肉。扛饿很多。拜拜拜拜!
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