切辣椒辣手(如何切辣椒不辣手)

大家好，关于切辣椒辣手很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于如何切辣椒不辣手的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

辣椒中产生辣味的物质

导致皮肤发红、发热

同时，还会刺激痛觉神经让我们感觉到烧手

那如何切辣椒才不辣手呢？

保证切完辣椒的手还是滑滑嫩嫩的

1、辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱，然后用清水洗手，一直重复步骤至症状缓解即可。

2、切辣椒的时候，最好别碰到辣椒的内侧，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，切之前要先往手上薄薄地抹点食用油，像抹护手霜那样，可以有效隔离辣味。

3、切完辣椒，可用少量食醋洗手，食醋的酸性可以和辣椒的碱中和。或者用热水洗手，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，有效减轻症状。

4、切的时候戴橡胶手套，避免和辣椒接触，这样就不会辣手了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的切辣椒辣手和如何切辣椒不辣手问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！