凤梨和菠萝有什么区别？菠萝蜜和菠萝有什么区别

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相信大家都经常听说过菠萝蜜，可能有的小伙伴会认为菠萝蜜跟菠萝是一回事，但这两者是截然不同的两种水果。菠萝是凤梨科，凤梨是属于草本植物，而菠萝蜜属于桑科，别名树菠萝、蜜冬瓜等。在崖州南繁国家生物育种基地，这里的气候就非常适宜种植菠萝蜜。南繁国家生物育种基地一年四季的气候非常适合菠萝蜜这类的热带作物生长。那么接下来，南繁综合创新服务平台就带着大家一起来了解一下~

菠萝蜜和菠萝的区别

菠萝和菠萝蜜外形上区别还是非常大的，菠萝蜜非常大，整体外形呈椭圆长形，且表皮会有一些凸起但不扎手的小刺。而菠萝的外形偏小，两者大小差异非常之大。

前面也提到，菠萝属于凤梨科，菠萝蜜属于桑科，两者的科属是完全不同的。像这类热带作物就非常适合在我们南繁国家生物育种中心进行种植。

两者口感的差异也非常的大，菠萝蜜的果肉外层有一层黄色的包衣部分，包衣里面还有籽，且果肉比较香甜。而菠萝的口感比较清脆清甜一些，酸味明显比菠萝蜜会多一些。

4、食用方法不同

两者的食用方法也稍有不同，菠萝蜜切开后就能直接食用，不用多做其他处理。而菠萝在切开后，需放在盐水中浸泡一段时间，才能食用。

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