佛手瓜的功效与作用吃法？佛手瓜的营养价值

大家好，佛手瓜的功效与作用吃法相信很多的网友都不是很明白，包括佛手瓜的营养价值也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于佛手瓜的功效与作用吃法和佛手瓜的营养价值的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

佛手瓜又称寿瓜、安南瓜，我们这里叫洋瓜、洋丝瓜。每100克中含有：蛋白质1.2克、脂肪0.2克、碳水化合物3.8克、膳食纤维1.2克、维生素A3微克、维生素B10.01毫克、维生素B20.1毫克、维生素C8毫克、烟酸0.1毫克、钙17毫克、钾76毫克、磷18毫克、镁10毫克、铁0.1毫克、锌0.08毫克、硒1.45微克。

佛手瓜可煮食、炒食等。它的滕的嫩尖也可以食用，称为洋瓜尖，可炒食。

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