很多朋友对于佛手柑的功效与禁忌和1只佛手3个作用不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
佛手,芸香科柑橘属植物佛手的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收,纵切成薄片,晒干或低温干燥。
关于佛手有个小故事
很早以前,浙江金华罗店一座高山之下,住着母子两人。母年老多病,终日双手抱胸,自觉胸腹胀闷不舒。儿子孝,四处求医,无效。
一夜梦见一位美丽姑娘,赐给他一只犹如仙女玉手样的果子,母闻后病愈。醒后母病依旧。
于是,孝子决心找到这种果子。他翻山越岭数日,筋疲力尽,正坐在岩石上小歇,忽听一只青蛙叫着说:“金华山上有金果,金果能救你老母,明晚子时山门口,大好时机莫错过。”
孝子次日照此办理。只见金花遍地,金果满枝,金光耀眼,梦中姑娘飘然而来,说道:“孝子感人,今送你天橘一只,可治好你母亲的病。”孝子感谢,并恳要一棵天橘苗。姑娘应允,孝子返回。母闻果病愈。
孝子辛勤栽培,传遍山村,众人享用。乡亲们认为那位仙女是救世观音,天橘是观音玉手,故称“佛手”。
1、舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。——《中国药典》
2、理气,化痰。治胃痛,胁胀,呕吐,噎膈,痰饮咳喘,并能解酒。——《中药大辞典》
3、舒肝理气;和胃化痰。主肝气郁结之胁痛、胸闷;肝胃不和、脾胃气滞之脘腹胀痛、暖气、恶心;久咳痰多。——《中华本草》
4、煮酒饮,治痰气咳嗽。煎汤,治心下气痛。——《本草纲目》
1、佛手提取物对肠道平滑肌有明显的抑制作用。
2、佛手有扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,抑制心肌收缩力高,心率减慢,血压降低,保护实验性心肌缺血的作用。
4、佛手还有抗应激、免疫调节、抗肿瘤等的作用。
1.治痰气咳嗽:陈佛手二至三钱。水煎饮。(《闽南民间草药》)
2.治鼓胀发肿:香橼去瓤四两,人中白三两。共为末,空腹白汤下。(《岭南采药录》)
3.治妇女白带:佛手五钱至一两,猪小肠一尺。水煎服。(《闽南民间草药》)
1.佛手10克、粳米100克、冰糖适量。2.先将佛手洗净,切碎,加清水1200毫升,煎取1000毫升果汁,放瓦罐中备用。3.粳米淘洗干净,与冰糖一起放入佛手汁中,小火慢炖30分钟成粥即可。
1.冬蜜、佛手。2.佛手果洗净,切片或者切成粒粒。3.洗净一个玻璃瓶,装入佛手果,然后倒入冬蜜稍微盖过佛手果就ok了。4.放在阴凉处泡3个月,如果是夏天的话建议用干的佛手果浸泡。
佛手5克、制香附5克、梨2个。将佛手、香附研末备用;梨去皮;切开剜空;各放入一半药末;合住放碗内;上锅蒸10分钟;即可食用。
《本经逢原》:“痢久气虚,非其所宜。”
佛手不仅是药材、食材,还是一种“闻果”,是一种天然的薰香,不仅优雅别致,且十分环保健康。
成熟的佛手艳黄鲜亮,形似一簇长短不一的手指,妙趣横生,酷似莲花宝座上各式佛像优雅多姿的手势。佛手果香清凉甘洌,这香气却并不冲,飘飘渺渺,舒缓悠远,让人心旷神怡。
而“佛手”恰巧与“福寿”谐音,黄澄澄的佛手大气喜人,方便摆放,芬芳持久,可达月余,即使枯萎了也依然余香不断。枯萎的佛手还能当调料炖肉,炖出的肉异香扑鼻。
正是由于佛手的形美、气香,成为明清时期颇为盛行的“闻果”。明清时代的风俗画里经常能看见盛放在盘子里的佛手。《红楼梦》也多处出现佛手的身影,“左边紫檀架上放着一个大观窑的大盘,盘内盛着数十个娇黄玲珑大佛手”。
参考资料:《中国药典》、《中药大辞典》等
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