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1、到了这个季节,忽如一夜春风来,满城尽是槐花香,沁人心脾的槐花香气,伴随着洁白的花瓣随风舞动,不由让人心旷神怡。其实槐花不仅外表美丽,其出色的营养也让人称赞,槐花中含有的花粉是浓缩的营养剂,能够起到促进新陈代谢、提高免疫力的作用,槐花中所含的芸香甙能够增强毛细血管抵抗力,改善血管的脆性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效,槐花虽好但是可不要乱吃。
2、黄色的槐花不要吃:常见的槐花有黄色、紫色、白色,洋槐树开的白色花比较多见,吃起来口感稍甜,也是我们最常见的一种。紫色的槐花是龙槐开的花,可以入药,一般在七八月份开放,吃的比较少。而黄色的槐花,不建议大家食用,因其有微毒,而且口感也不如白色槐花。
3、月经量少的人不要吃:《本草纲目》中记载槐花味苦性凉,阳明厥阴血分药也,也就是说槐花味道偏苦、偏寒凉,有凉血、止血的功效,所以月经期间或者月经量少的人,还是不要吃的好。
4、城市里的槐花不宜吃:其实还花本身无毒,但是城市里路边的槐树,为了防治虫害都要喷洒药剂。同时空气、汽车尾气等污染相对严重,槐花又不易清洗,所以建议城市里的路边的槐花,还是不要吃,以免危害健康。
5、此外,糖尿病患者、或者是消化系统不好的朋友及孕妇,建议还是少吃为好。
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