老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于什么水果去火和立秋后遇到这水果别错过的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享什么水果去火以及立秋后遇到这水果别错过的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
导语:立秋后遇到这水果别错过,2元一斤,煲汤清甜润喉还去火,特好喝。
这几天特别的燥热,婆婆每天早上4点就去地里给鸡、鸭拔草,由于雨水比较充沛,马齿苋长得特别茂盛,拔回来后剁碎,掺和一些玉米面,把鸡鸭喂的特别肥,每天都会下蛋,婆婆都会攒着留给我们吃。也许是这几天婆婆太累了,再加上天热,嗓子出现了干咳疼痛。经常听老人说雪梨对于止咳有很大的缓解,我就去超市买了几斤雪梨,回家给婆婆煲汤喝。
立秋后温差比较大,时常会出现咳嗽、发烧的症状,除了要及时添加衣物,饮食上也要常吃一些补水祛燥的食物,其中雪梨就是不错的选择。雪梨又叫乳梨,在《国经草本》、《草本纲目》中都有明确的记载,它含有大量的水分,吃起来清脆香甜,营养价值很高,富含丰富的维生素、蛋白质以及纤维素等成分,除了生吃之外还可以煲汤喝,和红枣搭配一煮,清甜润喉还祛火。下面小编就和大家分享雪梨红枣汤的做法,一起来看看是怎么做的吧!
【雪梨红枣汤】所准备的食材有:雪梨2个、红枣8个、冰糖20粒
具体做法:1、雪梨很便宜,村里的超市才卖2块钱一斤,立秋后可以常吃点雪梨作为日常保健。把雪梨用盐水浸泡10分钟,冲洗干净。再准备8颗红枣清洗后,浸泡一会,把红枣泡软。
2、煮雪梨汤一定要削掉梨皮,口感会更好,也更容易煮透。雪梨去皮后改刀切成小块,梨核也要去掉。红枣泡好后一分为二去掉枣核,接着准备20粒冰糖,都装盘备用。
3、取一个无油干净的煮锅,倒入红枣和雪梨,加适量的纯净水,放入冰糖,开大火煮,用铲子不停的搅动,使冰糖快速融化。
4、冰糖融化后,转小火,盖上锅盖煮30分钟左右,煮的时候也要时不时的用铲子搅动一下,煮至汤汁非常的粘稠,即可关火盛出。
简单又美味的雪梨红枣汤就做好了,清甜润肺又去火,大人孩子都爱喝。秋天隔三岔五给家人煮一锅,去暑气抗秋燥,成本不到3块钱,婆婆连续喝了三天,嗓子舒服了很多,老人和孩子抵抗力相对比较弱,季节交替的时候要格外注意,秋冬季节家中要常备雪梨,没事儿就煮一锅雪梨汤,好处多多。
1、雪梨本身吃起来就很甜,冰糖的量自己掌握即可,喜欢吃甜的可以适量增加。
2、煲雪梨红枣汤时还可以放入银耳,营养更全面了,煮出来的汤汁更粘稠,和燕窝一样。
秋天气候干燥,一定要多给身体补充水分,以免引起不适。大家喜欢喝雪梨红枣汤吗?平时会经常煮梨汤喝吗?如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
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