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人生果实的作用与功效(但功效却大有不同喔)

大家好,关于人生果实的作用与功效很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于但功效却大有不同喔的知识,希望对各位有所帮助!

1、《芳草百味》栏目由广东省中医院携手广州新闻资讯广播联合推出,在“广东省中医院”微信公众号、广州新闻电台FM962(逢周六日下午16:30分)《周末健康课堂》节目推送。

2、人心果与人参果

3、主持人:现在正是云南人参果上市的时节。说到人参果,广州人可能就会有个疑问:云南黄色皮的叫“人参果”,广东长得像心形的又叫“人参果”?原来云南的“人参果”是参茸海味的“参”,而我们广东人常吃的,由于外形像人的心脏,所以是心脏的“心”。那么,“人参果”和“人心果”各自有什么功效呢?本期的《芳草百味》鹏鹏请来广东省中医院药学部的龚又明中药师为大家解答。

4、药师:人心果和人参果,名字确实很相似,并且它们有一个共同点是都鲜嫩多汁很好吃,所以很多人以为其中一个是别名,但从植物学上来说,它俩并没有什么关系。

5、人心果是山榄科人心果属植物,果实成熟后呈灰色或锈褐色,果肉黄褐色、柔软,因为果实外形如人的心脏,所以叫人心果。又由于它的果形有点像柿子,又称吴凤柿、赤铁果,也有少部分地方叫它人参果。人心果原产美洲热带地区和西印度群岛,后传至泰国、菲律宾等东南亚国家,然后由华侨携带人心果树苗回海南岛种植,渐成规模,现在广东、福建、台湾、广西、云南等地也有种植。

6、人心果富含矿物质、有机酸,不饱和脂肪酸等营养物质,具有降血糖、降血脂和抗氧化等生物活性。用人心果蒸猪肺食用,可以润肺止咳;胃寒者可用蜜糖蒸人心果来暖胃;人心果的果汁制成糖浆,治疗咳嗽效果较好;并且用人心果树皮熬汁,对腹泻和疟疾具有良好的效果。但是需要注意的是,人心果不适宜气虚体质,痰湿体质人群食用,并且不能同时和海鲜食用。

7、而人参果是起源于南美洲安第斯山脉的茄科植物,又名香瓜茄,因其具有清爽多汁的口感而被大面积种植。人参果商业化种植的时间较晚,20世纪70年代新西兰首先将人参果引进并进行商业种植,在亚洲人参果最早由中国台湾地区于70年代引进,后自80年代中期开始在甘肃、青海、云南等地大面积种植。

8、人参果表皮金黄色并有紫色条纹覆盖,而且无果核,口感柔软,这使得人参果成为一种有吸引力的水果,人参果含有丰富的氨基酸、蛋白质、微量元素,并且还含有多糖、黄酮类具有较强药理作用的物质。经科学研究,人参果具有调节胆固醇代谢,抗氧化以及防癌抗癌等作用。人参果除了直接食用,还可加工成果酒、果醋、果酱等食品,随着人们生活水平的提高,人参果的丰富营养和保健功能会越来越得到人们的关注。

OK,关于人生果实的作用与功效和但功效却大有不同喔的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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