乌桕树的功效与作用与配方？丹枫白玉话乌桕

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1、冬日的一天，从西湖边沿保俶路由南往北行走，路两旁高大的梧桐树如巨伞高撑，满眼枯黄，让人感觉到了一种冬的萧杀气象。然而，走到天目山路与保俶路的十字路口，放眼保俶北路，只见路两旁的景色瞬间变得绚烂起来：绛红，紫红，火红，淡黄，橙黄，金黄，相互交集，一路铺陈，如火如锦，似云似霞，是那样的热烈而艳丽！开始，我以为是遇见了红枫，但走近一看，那火红的树叶之间却探出一颗颗洁白如玉的小果实，原来是乌桕！丹枫白玉乌桕树，面对如此绝美景致，一股久违的童年记忆叠现在脑海之中。

2、乌桕，在我的童年记忆里，是我们老家宣平的一种主要经济植物，房前屋后、路边溪畔、田塍地头、荒山野岭到处都有种植，它和苎麻构成了家乡的两大经济特产。关于乌桕树的名称由来，据《本草纲目?木二?乌桕木》记载，有两种说法：“乌桕，乌喜食其子，因以名之……或云，其木老则根下黑烂成臼，故得此名。”但在我们宣平则另有其名，称作“珙籽树”，其果实叫“珙籽”，“珙”字的基本释义是一种玉，是否因其果实洁白如玉而得名，未作考证。

3、乌桕全身都是宝，其鲜叶汁可作黑色染料,记得小时候，见母亲把一些穿得褪了色的旧衣服放到用乌桕叶煎成的汁水里一泡，就变成了一件件黑色的“新”衣服；其籽实可提练“清油”，用于制造肥皂、蜡烛、油漆、油墨、化妆品等，也可直接用作燃料，我们老家旧时在灯盏上盛一勺清油，靠边放一根灯芯草点燃，叫清油灯，比煤油灯点得时间长；其根、皮、叶均可入药，能杀虫、解毒、利尿、通便，还可医治毒蛇咬伤、跌打损伤；乌桕树还可广泛应用于农药、兽药、肥料、燃料和家具、雕刻等。因此，在上世纪八十年代之前，我们老家人把珙籽树视作摇钱树、子孙树，广为种植。

4、其实，不仅我们老家，明代徐光启《农政全书》就曾把乌桕树当作子孙树来评说：“它果实纵佳，论济人实用，无胜此者”，“一种即为子孙万世之利”。

5、红叶间探出洁白如玉的乌桕果实。

6、乌桕，大戟科乌桕属植物，落叶乔木，高可达十余米，是我国的一种古老树种，《诗经》中就有记载：“南有桕木，葛藟累之”（《周南?桕木》），《乐府诗集?杂曲歌辞十二?西洲曲》亦载：“日暮伯劳飞，风吹乌桕树”。乌桕适应能力很强，具有旺盛的生命力，它喜光、喜湿、抗风、耐旱、耐瘠，还能抗氟化氢等污染，无论什么样的土质都能生长，天然分布在我国黄河以南的绝大部分地区，而种植则以江浙为最盛。明代王象晋《二如亭群芳谱》云：“临安人每田十数亩，田畔必种臼（桕）数株……江浙之人，凡高山大道，溪边宅畔，无不种。”

7、杨万里《秋山》诗云：“乌桕平生老染工，错将铁皂作猩红”。乌桕是一种色叶树种，其叶色会随着季节的变换而变化。春天，枝头长出新叶，是一抹嫩嫩的、淡淡的胭脂红，娇羞欲滴，惹人爱怜；夏天，树叶长成，变成绿色，团团簇簇，如华似盖，满树绿荫；秋天，乌桕树叶变得绚丽多彩，或由绿叶渐次变成淡红、绛红、殷红再到火红，或由绿叶渐黄、橙黄再变淡黄，如万叶飞花，云霞满天，鲜艳而夺目。

8、正因为乌桕叶呈现出独特之美，胜却丹枫，因而成了历代骚人墨客抒写吟诵的对象。明代沈明臣《萧皋别业竹枝词十首其一》：“乌桕红红生稚叶，紫兰茁茁吐新苗”，写的是春天初长的乌桕嫩叶；宋代陆游“乌桕阴中把酒杯，山园处处熟杨梅”（《醉归》），写的则是夏日乌桕的绿叶浓荫；写秋天乌桕叶艳红绚烂的诗句则更多，如唐代李白“枫香乌桕两相依，红叶随风伤离别”（《小溪秋色》），宋代林逋“巾子峰头乌桕树，微霜未落已先红”（《水亭秋日偶成》），陆游“乌桕赤于枫，园林九月中”（《明日又来天微阴再赋二首其一》），方回“团团乌桕树，一叶垂殷红”（《秀亭秋怀十五首其一》），洪咨夔“未霜乌桕赤，得日紫薇红”（《洪园洗心堂饮中偶成》），晚清徐定超“此间好景无人识，乌桕经霜满树红”（《咏乌桕》），而南朝唐氏的“红叶秋山乌桕树，回风折却小蛮腰”，则写尽了秋日乌桕的妙曼身姿与万般风情；冬天，红叶落尽，洁白似珍珠的乌桕果实挂满枝头，在诗人的笔下则又是另一番情趣：“村前乌桕熟，疑是早梅花”（元黄镇成《东阳道上》），“霞标青枫林，雪绽乌桕实”（明刘基《早发建宁至兴田驿》）。

9、诗人抒写的是乌桕的独特之美，而农人关注的则是乌桕的丰收果实，因为乌桕籽（宣平称珙籽）是以前农民一年的主要经济来源之一。乌桕于4至8月开花，雌雄同株，聚集成顶生总状花序，花小，嫩黄色，形状似毛毛虫，蒴果梨状球形，成熟时呈黑褐色。到了冬天，树叶落尽，黑褐色的果壳裂开脱落，露出洁白的珙籽，高举在枝头，在蓝天的映衬下，如腊梅初绽，似繁星点点，成为农村的一道亮丽风景，更是农民一年的期盼。

10、秋天的乌桕叶，不是丹枫胜似丹枫。

11、采摘珙籽，宣平人称“射珙籽”，即把珙籽刀（形状如镰刀，只是它不像镰刀一样锋口往下弯，而是往上弯）装在一根长竹竿的一端，射者握住竹竿另一端将珙籽刀使劲往外推射，将珙籽连枝条射落，因此有人把射珙籽形象而风趣地形容为“上天摘星星”。射珙籽是一种艰难且危险的技术活，射手的袖口、裤管用绳子扎紧，徒手爬上高高的珙籽树，双脚踩在树杈上，身体斜依树干，双手紧握竹竿将珙籽刀对准珙籽枝条推射，一枝枝珙籽便应声落地。另一些人则在树下捡拾射落的珙籽，一把一把捆扎好，然后挑回家用短木棍捶打脱粒，最后运到粮管所出售。小孩则跟在大人后面捡拾遗漏的珙籽粒，一个冬天下来，也可捡个五、七斤，拿到粮管所卖掉，再去供销社买些纸笔等学习用品。

12、少时捡珙籽粒时，见射珙籽的人站在高高的珙籽树上作业，好威武，好帅气，就央求他们让我也试试，但大多遭到拒绝。有一次，大表哥在一株珙籽树射珙籽，我缠着他让我试试，他拗不过我，只得下来把我抱上树，并一再嘱咐我一手抱树，脚下踩稳。我站在凌空的树桠上，树枝摇摇晃晃，寒风吹来，直往袖口、裤管里钻，冻得我索索发抖。俯瞰下面，离地数丈高，抬头望天，白白的珙籽犹如满天星斗，尽管我一手紧紧抱着树干，仍感觉有些头晕目眩，不一会儿，手心脚心全是汗。我试着射珙籽，没有将珙籽连枝条射下，却将珙籽粒射了一地，急得表哥叫我马上下树，我第一次领略了射珙籽的不易。从树上下来不久，我感到浑身奇痒，手上、小腿上出现了一个个红团子，表哥说我被毛毛虫“辣”了，因为乌桕树上大多长有毛毛虫。我这才明白，射珙籽的人为什么要扎紧袖口和裤管，原来是防毛毛虫的。

13、射珙籽的时候，还有一种奇特的现象，即每株珙籽树的树梢上，总要留几枝白白的珙籽。开始，我们捡珙籽粒的小孩以为是射手够不着，就扔石头去砸珙籽粒，结果往往被大人阻拦，说这是留着下雪天给乌鹊吃的，因为雪天大地被积雪覆盖，乌鹊找不到食物就可去树梢啄食珙籽，不至于饿死。于是，我们感到很惭愧，慌忙扔掉手中石块，并对父辈们油然产生了一种敬意。宣平的父老乡亲特善良，心里总是想着他人乃至非人类，即便是自己并不富裕的年代。射珙籽是如此，其他如晚稻收割、番薯挖掘时，也会在田头地角留三五丛稻谷、番薯给鸟雀、野兔过冬。

14、前几年回老家，发现儿时到处可见的珙籽树几乎没有了，就好奇地问乡亲，告知上世纪八九十年代，温州商人到宣平高价购买珙籽树做鞋楦头，加上粮管所改制后曾一度不收购珙籽，于是人们就把珙籽树全砍了卖给了温州人。如今，绚烂多彩的珙籽树、洁白如玉的珙籽也就成了儿时的美丽记忆。

15、作者简介：沈志权，教授，发表出版散文、小说、文论、专著200余万字，现居杭州。

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