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自2016年12月25日《中华人民共和国中医药法》颁布以后,国家对中医药的利好政策不断推出,中医药的发展遇到了前所未有的机遇与挑战。作为中医药的重要组成、中药的最前端中药材种植如何借这股东风,利用科学技术、发挥资源优势,为中医药提供更好的支撑、为广大的种植人谋取更好的福利是我们每个中药材从业人员一定要面对的话题。
统计显示,我国中药材出口从2014年的203227吨到2018年128400吨,下降36.8%,出口金额从2014年的1527.51百万美元到2018年的1101.74百万美元,我们不难看出,数据是呈现连年下降的趋势。2018年中药材及饮片进口额持续保持高昂的态势,2018年为2.85亿美元,同比上涨9.16%。中药材及饮片进口额较大的品种主要有龙眼、西洋参、鹿茸、乳香、没药及血竭等,进口市场主要集中在泰国、新西兰和加拿大。2018年,我国中药材及饮片出口额10.31亿美元,同比大幅下降9.49%。中药材及饮片出口的品种主要有肉桂、人参、枸杞、红枣、当归等。(来源媒体统计)
目前中药材种植业可谓是家猪野猪乱飞,全国上下中药材种植热蔚然成风,中药材产业扶贫成了脱贫攻坚的首选利器。统计显示,截止2018年,我国中药材种植面积已达1亿亩。从种植面积来看,光是中国,放眼世界,我们的中药材种植规模都是第一。但是从以上数据看,我们还不是中药材强国。
未来一段时间,国家对中药材及中药饮片政策将更加严格。药材溯源、质量可控、技术指导下的道地药材规模化规范化种植、生态化和仿野生种植、野生抚育和仿生栽培将成为趋势。订单式种植的基地化种植将成为很多大型企业和外贸企业的优先选择。与此同时,科技支持下的中药材的基地化、规范化、生态化和仿野生种植将会获得更多政策扶持,大专院校、科研单位的专家学者与通过第三方的合作,与种植基地合作将会引领种植发展。在国家政策的推动下,药材的全产业链全程溯源的建立,将会为监管单位提供一个更加高效的监管,中药消费者购买的中药材也将会的更可靠的质量保证。
未来,溯源药材将逐渐成为首选,中药企业与基地联合建立种植基地成为流行。特别是在道地药材产地,中药企业+公司+合作社+农户的建立中药材规范化种植基地将是主流发展趋势。种植企业将逐渐发展的品牌药材将成为常态首选。这将大大提升目前中药材种植管理粗放的种植形式。这也将是药材质量保证的原动力。
《国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》指出,未来5年内实现中药材及饮片的溯源也是必然的事情,所以在做好基地药材本身的质量下,配合企业或自建中药材全流程溯源系统,也是未来5年种植业的重中之重。
优质的药食同源中药材将成为下一个发展重点方向。国家不断对大健康产业的重视、对大健康产业的投入以及人们对健康的追求,这就要求药食同源类中药材的品质要不断的提高与进步。这对其中的有机产品、生态产品和仿生种植的要求更是期待有期待。高品质的药食同源中药材一定会有应该的价值。如今仿生栽培的石斛、人参、黄精,有机三七、有机黄芪等产品在各大电商平台和短视频平台销售火爆,就足以说明问题。这些也是现在的年轻人“熬最深的夜、敷最贵的面膜,吃最贵的保健品”的消费观念。虽然这种观念对健康是于事无补,但是却是现实存在的,而且在一段时间之内还会存在。我们推出的玫瑰枸杞茶、玫瑰保健茶、枸杞黄芪茶等留言不断、咨询不停就足以说明问题。未来,80后就是养生的主宰、90后将是标配,00后也将会迎头赶上。
大健康产不仅是日常喝保健茶、做个养生理疗,洗个保健浴那么简单,而是从保健饮品、到养生理疗、到香薰药浴、到中医针灸和保健食疗等全方位的健康保健。可见,大健康对中药药食同源的需求不会是单一的,而是一个全产业链的需求。他需要我们的中药材药食同源产品是有机、生态、仿生种植将的,是值得信懒的中药材,是一种刚性需求。(作者:中小微中药材种植/加工与销售联盟秘书长张绍国)
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