中国十大名酒？酒文化

大家好，今天给各位分享中国十大名酒的一些知识，其中也会对酒文化进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

·1、贵州茅台。贵州茅台始于1951年，是中华老字号大曲酱香型白酒的鼻祖，以其国酒之美誉享誉全球。其最著名的产品飞天茅台以其完美的酱香型大曲酒风格，成为人际交往的必备品。无论是送礼还是宴饮，茅台酒都是最有面子的选择，它是风格最完美的酱香型大曲酒之典型。酒液清澈透明，微带黄色，酱香突出，醇香馥郁，幽雅细腻，入口柔绵，清冽甘爽，酒体醇厚丰满，回味悠长。饮后空杯留香更大，持久不散。茅台酒由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，其香气成分多达300余种，被人们称为茅香。

·2、五粮液。五粮液是我国白酒中仅次于贵州茅台的品牌，产自世界十大烈酒产区之一。中国酒都宜宾是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒，有着4000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品，制造产业之一。作为多粮浓香的优秀代表，五粮液以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，采用独一无二的酿酒古法和老窖发酵，浓香扑鼻，口感清爽甘冽，入口甜落口绵。五粮液最具代表性的产品是普五，第八代52度白酒。其香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉劲爽，是各味谐调、恰到好处，酒味全面的集大成者。

·3、汾酒。汾酒也是我国的传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，因此又称杏花村酒。杏花村已有6000多年的酿酒历史，早在1500年前的南北朝时期，就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇载入念思时，汾酒酒液晶莹清澈，素以入口香绵、落口甜润，饮后余香、回味悠长特色而著称。代表产品是青花30，原料选用上好高粱、大麦、豌豆以及优质泉水酿制而成。陶缸贮存10年以上的基酒，发酵周期是普通汾酒的2倍，只在醉古老的2个车间生产。清香典雅，绵甜干冽。

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