七夕适合七夕的图片 不只与爱情有关

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今年的活动丰富多彩，除了传统的乞巧工艺展示外，新增花车巡游、汉服秀、旗袍秀、文艺表演、舞狮表演等，还有吃货们最爱的特色美食一条街。

第五批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录

藤县乞巧节是当地影响较大流传较广的传统民俗之一，具有广泛的群众性和民间传承性。主要流传于藤县北部乡镇，其中尤以太平镇的最为盛大。

每年农历七月六日入夜就开始活动，天亮即散。

当晚，妇女们在楼顶、天台、街巷等露天的地方摆上桌子，把精心准备的展品和水果，土特产等摆在桌子上，她们发挥丰富的想象力，用纸、布、竹篾、藤麻、树枝等，制作成天庭、龙言、凌雪殿、南天门、鹊桥以及玉皇大帝、牛郎织女等形象。

近年来，随着社会的发展，人民生活水平的提高，乞巧节的展品更加新颖，活动更加丰富。

乞巧节丰富了人们的民间文化生活，传承着中国的传统文化，具有一定的文化价值、艺术价值和经济价值。2014年，藤县乞巧节被列入第五批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。

藤县同心镇的米粉久负盛名，已有近200年的历史。没有什么“科技与狠活”，全靠全手工磨、蒸、晾、晒，才能做出质地细腻幼滑、油光白净的同心米粉。

藤县人爱吃鱼生，由来已久。鱼生进嘴前可少不了的关键一步——捞！捞好！

姜丝、葱花、洋葱、香菜、芝麻、花生碎、柠檬叶，酸荞头、芹菜、蒜米、辣椒、榨菜、大葱、紫苏叶、红萝卜丝等丰富的配菜，加以花生油、盐、酱油等佐料拌在一起，将鱼生与之均匀调和，让每一片鱼生都裹满了调料。

随后便夹起满满一筷子入口，多种风味在口中释放，层次感十分丰富！

炎炎夏日让人胃口全无，藤县人民自有应对之法。一碗清粥加上一份酸菜就能治愈疲惫的味蕾。

▲藤县咸酸菜图源/“藤县520网”微信公众号

咸酸菜的制作工艺以太平镇、濛江镇最为出名，可别小瞧这道“质朴”的美食，这份美味的制作“绝技”还是非物质文化遗产代表性项目。

看似平凡的米饼，不仅是藤县当地饮食文化的缩影，更承载着千百年来这片土地上的人们对生活的热爱和对未来的期待。

▲太平米饼图源/“藤县520网”微信公众号

据嘉庆21年的《藤县志》记载：“士大夫家设春饼春茶相邀曰贺春”。

太平米饼皮薄馅多，甜咸皆有。刚出锅的米饼口感软糯，外层的糯米粉皮非常松软、入口轻轻咀嚼间就化开。

▲藤县咸酸菜图源/“藤县520网”微信公众号

甜口的米饼刚出锅时，化开的砂糖馅儿包裹着香香脆脆的果仁和油润香甜的水晶肉，入口时，柔软与香脆的口感交织在一起，吃起来甜蜜甘香。

红菌是珍贵的野生食用真菌，因菌丝不能分离，因此非常珍贵。在藤县，属象棋镇红菌最为出名。

两广人向来爱吃酿菜，柚子皮酿、油腐儿酿、茄子酿组合成象棋镇的“酿三宝”。

▲酿油豆腐小红书@18号冲浪小队长

烧腩表皮金黄脆酥，裹着其中肥瘦相间的肉质，柔软鲜嫩。沾上少许白糖，入口肉质Q弹，甘甜可口！酥脆的皮在唇齿间“咔咔咔”地作响，令人爱不释口。

▲文华一品烧腩图源/“滕州生活圈”微信公众号

每到荔枝季，一颗颗色彩鲜亮的荔枝让人垂涎三尺。每颗荔枝都出落得亭亭玉立，粒粒晶莹剔透、饱满圆润，入口清甜又多汁。

信息来源|藤县太平镇人民政府藤县文化广电体育和旅游局藤县文化馆

综合整理|广西壮族自治区文化和旅游厅

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