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想必大家都有听说过圣托里尼岛的蓝白小镇,单单只由白色与蓝色相互交织而成,这两种颜色的碰撞再配合周围的环境,使得这里所具有的魅力更加别具一格。为此,在世界上很多还有专门模仿圣托里尼岛上的蓝白小镇所建造的。但是今天小编要介绍到的是世界上的三大蓝城之一的焦特布尔。
焦特布尔(Jodhpur),一个你可能从未听说过的印度蓝色城市。焦特布尔被称为“蓝色之城”,位于印度塔尔大沙漠的边缘,是拉贾斯坦邦的第二大城市。在这里,斑驳的老屋与市内著名景点梅兰加尔古堡相辉映,成为一幅充满异域风情的水彩画。每当日落时分,站在梅兰加尔城堡上俯瞰老城区,就会看到一片靛蓝色的民居犹如童话故事里蓝精灵居住的村庄,又如同一朵“蓝色妖姬”盛开在印度沙漠之中。
这一点可能也与印度人天生喜欢颜色比较有关吧,我们从他们的日常穿着服饰中也可以看得出来。这座印度的蓝色之城的历史最早可以追溯到15世纪,到今天也有500多年的历史了。当你来到焦特布尔后就会发现,这里很少有高楼大厦,一般都在3、4层左右。据说,这里的房子还有永久产权。
在焦特布尔这个城市之中,你可以看到各种各样的蓝色,深蓝、浅蓝、湛蓝、天蓝等等,各种各样。虽然不是统一的色调,但也没有因为蓝色深浅程度的不一而显得比较突兀,这几种蓝色相互交织融合,造就了焦特布尔这座蓝色之城非同一般的魅力。当然了也有一些空白的墙,因为并不是每一面墙都会被刷上蓝色。
世界上最为有名的“蓝色之城”有三座,与圣洁纯美的希腊圣托里尼岛、悠然世外的突尼斯蓝白小镇截然不同,焦特布尔是一座沙漠中的艳媚之城。
一种说法:印度传统文化中存在种姓体制,处于最高等级的是婆罗门种姓,婆罗门为了突显出自己高贵的身份把自己居住的房屋涂成蓝色。后来,一些非婆罗门种姓家庭也开始把自己的房屋涂成蓝色,虽然印度宪法早就废除了种姓制度,但人们争相把自己房子涂成蓝色的风俗让焦特布尔成为了“蓝色之城”。
还有一种说法是非婆罗门种姓把自己房屋刷成蓝色,是因为他们发现婆罗门种姓皮肤甚好,没有被蚊虫叮咬过的痕迹,于是断定靛蓝色有驱蚊的功能,便把自己的住房涂上蓝色。靛蓝最早是从菘蓝叶中提取出来的,并风靡于古希腊、埃及和印度。人们自古认为穿蓝衣服能够辟邪,因为蓝色是天堂的颜色,而邪恶力量对此比较避忌,蓝色还能保护人们不会受到邪恶的蛊惑。
梅兰加尔是这座城市之中最为主要的一座建筑,它静静地矗立在市中心山峰的顶端,海拔较高,地形比较陡峭。在登上这座建筑之后,就可以远远地看到整个城市大致轮廓,甚至还可以看到新城与旧城的交界之处。望着下方的一片蓝色,天空中也是一片蓝色,真是“焦特布尔共长天一色”,蓝色浪漫了整座城市。
梅兰加尔城堡是十五世纪拉久德哈王公(Raojodha)将武士部落由北方老堡mandorg迁移至此时修建的。据说,当年的拉玖德哈王公是受到了修道者的建议,才把焦特布尔建在这贫瘠的山丘之上。
“梅兰加尔城堡”意为“宏伟的堡垒”。城堡的建造过程是极其壮观和惨烈的,拉玖德哈王公不惜耗尽大量的人力、物力,而且据说这恢宏的造堡行为激怒了原本生活在那里的鸟神,面对人类的侵袭,鸟神发出恶毒的诅咒:让这座沙漠之城永世干旱并瘟疫流行!随即全城的人们陷入到鸟神的咒语中,眼看城市即将毁灭。
这时,有一位青年男子挺身而出,他甘愿用自杀献祭的方式来结束这场灾难,将自己活埋在城堡下,终于,鸟神被他的行为所感动,收回了咒语,城市才得以保存下来。传说归传说,但由此也折射出城堡建造工程的浩大。
日落时分的焦特布尔美艳极了,犹如一朵盛放在沙漠之中的蓝色妖姬。
印度人的主食是大米和面食。北方以小麦、玉米、豆类等为主,东部和南方沿海地区以大米居多,中部的干高原则以小米和杂粮为主。由于各种宗教的不同禁忌,有些肉类在印度不能吃,渐渐地演化成了以素食为主的饮食体系。印度人除了牛肉不吃外,鸡肉和羊肉都是主要食物,因为牛在印度被供奉为神。酒类饮料在印度不容易得到。虽然印度有啤酒厂,也有自己的威士忌,可是在一般商店里和餐馆里买不到啤酒,可能是店主担心不同禁忌的人忌讳。通常在游客常去的餐馆里,可以提出要求,餐馆的人会出去代买回来,啤酒比较贵,最常见的品牌Kingfisher,需80卢比一瓶。总体来说,印度菜的一大特点就是糊状菜居多,而且还加以各种色素,因此常有黄的汤,绿的糊,红的泥。如果没有一段时间的适应,是很难习惯的。此外,无论在家庭还是餐馆,印度人认为生水是最好的饮料(建议最好煮沸),餐桌上总会有一杯凉水。
焦特布尔的旧城区看起来比较杂乱,街道纵横交错,杂乱无章。在整个旧城区外还有一道长达10公里的城墙所围绕着,进出也比较麻烦,需要经过八道门。另外,焦特布尔还有着丰富的石膏矿藏,在印度全国来说都有着非常重要的意义。如果大家对于这座蓝色之城有其他看法都可以在评论区分享出来哦!
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