2022年粮食大涨，粮食危机阴霾再起

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全球大米价格上涨，粮食供应不安的担忧再次扩大。印度作为最大的大米出口国禁止出口大米，导致国际市场上大米价格暴涨，引发了“合成谬误”。联合国粮农组织发布的数据显示，大米国际价格指数比上月大涨9.8%，比去年同期大涨31.2%，创下14年来的新高。这一情况的主要原因是小麦需求增加，菲律宾等地纷纷用大米代替意大利面和面包，导致大米需求量大增。此外，印度禁止出口大米的背后还有气候异常的担忧，今年的暴雨和洪灾以及厄尔尼诺现象的影响导致印度农作物受灾严重，预计降雨不足，印度可能长期禁止出口大米。这一情况对于大米生产国来说将带来出口障碍，加剧了全球粮食供应的不确定性。总2024年春季即将到来，这个时间节点意味着印度大选将要开始。在农作物整体价格上涨的背景下，大米的出口限制可能会长期持续。这对于大米生产国来说无疑是一个窘境。

就连出口国越南也面临着同样的问题，虽然国际大米价格上涨是为“扩大大米生产和出口的好机会”，但同时也必须考虑本地区大米价格的稳定供应。在这个背景下，越南国家工贸部长阮鸿延不得不表示“无法容忍国内价格高涨和供应短缺”。而缅甸则在8月25日宣布，为了抑制国内大米价格的上涨，停止出口大米45天。泰国则因为没有采取出口限制措施，国内的流通量紧张，价格大幅上涨了近两成。这场看似只关乎大米的危机，其实已经牵扯到了东南亚整个粮食生产与流通的问题，如果实际收获量减少，混乱可能会进一步扩大。而中国的行动将成为动荡因素。作为生产大米和玉米的“粮仓地带”，中国东北地区7月下旬至8月上旬遭受了严重的暴雨和洪水灾害。中国的大米产量和消费量均居全球首位。2022年的净进口量（进出口相抵）约为400万吨，如果中国扩大进口，因为规模巨大，可能会导致大米的国际价格进一步上涨。

从俄乌冲突开始，全球粮食不安现象不断升级，现在已经呈现出结构问题的样貌。尤其是低纬度的大米生产地区，气候变化的影响更大。粮食生产至今仍是“看天吃饭”，所以如何在保证本地大米价格稳定供应的同时，更好地开展大米出口至关重要。

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