过年的时候,大家应该都吃了不少的肉、蔬菜和零食,而忽略掉水果的摄入,尤其是有些孩子本来就不喜欢吃水果,平时家长可能盯的比较严,但过节的时候一忙,就容易放松监管。
但水果,一定要给孩子吃,而且不但要吃,还要吃够量。
今天,我们结合当季水果的品类,以100g为标准,整理出了一个水果推荐榜!在榜上的水果,大家可以优先让孩子吃。
话不多说,我们直接开榜!
1.水果营养排行榜
相较于其他食物品类,水果的营养价值主要体现在维生素C、膳食纤维、胡萝卜素和钾的含量上。
那以这些营养元素为准,每种水果表现如何呢?
膳食纤维榜
之所以把这个榜单排在第一位,是因为大家在过年期间,很容易吃多,也很容易便秘。
而水果中的膳食纤维可以预防或缓解便秘,也能促进肠道益生菌的生长,发展和维持肠道免疫功能,为大家的饮食打好一个“好肚”基础!
那在“膳食纤维排行榜”中,哪几种水果会名列前茅呢?
表格数据来源《中国食物成分表(第六版)》
维生素C榜
接下来是维生素C!
自身无法合成,所需维生素C都要靠食物提供。而水果就是维生素C非常重要的来源!
维生素C是一种非常重要的抗氧化剂,对维持人体免疫力起着关键作用。人体缺乏时会导致出血、牙龈炎、骨骼病变与骨质疏松等,严重还会发展为坏血病。
所以日常饮食一定要注意维生素C的摄入。富含维生素C的水果排行榜是:
表格数据来源《中国食物成分表(第六版)》
胡萝卜素榜
水果中含有的维生素A原类胡萝卜素,会在人体内转化成维生素A,从而在人体视觉功能、维持皮肤黏膜完整性、维持和促进免疫功能、生长发育和生殖功能等方面发挥作用。
简单来说就是对孩子的眼睛、皮肤,免疫能力和生长发育都有好处。
所以多摄入胡萝卜素含量高的水果,是很有必要的!
表格数据来源《中国食物成分表(第六版)》
钾元素榜
在钾、钠、镁、铁、钙等主要矿物质中,水果含有的钾元素最高!
而钾元素的摄入,能够降低血压、维持心肌的正常功能、参与糖和蛋白质代谢等。
在我国居民饮食中,钾元素普遍摄入不足,这对血压控制非常不利。
如果能在孩子小时候就注意钾摄入,对成年后养成健康的饮食习惯很有帮助!
表格数据来源《中国食物成分表(第六版)》
2.每天吃多少水果
当然了,我们不能因为水果有这么多好处,就每天多吃或只吃水果。特别是有些孩子不爱吃蔬菜时,很多家长会想要用水果代替。
但实际上是不可以的!
蔬菜和水果都是健康食材,但是相比蔬菜,水果的含糖量会更高!
如果每天大量吃水果,影响均衡饮食的同时,还会导致糖摄入量超标!(水果里天然存在的果糖)
所以建议大家,按照中国居民膳食指南(2022版)的推荐,每天合理摄入水果!
图为成年人每日水果摄入量,来源《中国居民膳食指南(2022版)》
6月龄添加辅食后,孩子就可以摄入水果啦!第一次补充时,需要观察孩子有没有过敏反应。
最开始可以是果泥,随着月龄增长,可以转变为碎末状、碎块状、指状水果等,补充营养的同时,锻炼孩子的咀嚼和抓握能力!
7~12月龄,每天水果的摄入量是25~100g;13~24月龄是50~150g;
图源《中国居民膳食指南(2022版)》
2~3岁,每天吃水果100~200g;3~4岁是150~250g;
图源《中国居民膳食指南(2022版)》
6~10岁,每天150~200g;
图源《中国居民膳食指南(2022版)》
11~13岁,每天200~300g;
图源《中国居民膳食指南(2022版)》
14~17岁,300~350g每天。
图源《中国居民膳食指南(2022版)》
25g相当于一个兵乓球大小的草莓,100g相当于一个鸭蛋大小的猕猴桃,150g相当于比拳头小一圈的苹果,300g相当于一个中型火龙果。
有了这个作参考,大家就可以按量给孩子摄入水果啦!
在选择具体的种类时,别忘记看看上面表格中,膳食纤维、维生素C、胡萝卜素和钾含量高的水果哦!
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