大家好，我是一位热爱烹饪美食的小厨师。今天我们就来介绍八种经常出现在我们餐桌上的美味小菜。它们制作简单且美味。

木须肉

腌制方法：片鱼片+1勺料酒+1勺生抽+1勺马铃薯淀粉+1勺食用油+适量黑胡椒拌匀，腌制10分钟。

豆芽炒肉

又到了吃豆芽的季节了。无论是豆芽、绿豆还是豆芽，这汤都特别适合下饭。

金针菇毛血旺

这道菜麻辣鲜香，非常适合下饭。

西葫芦炒牛肉

腌制方法： 将牛肉片+1汤匙生抽+4汤匙蚝油+1汤匙土豆淀粉+1汤匙食用油+适量盐和黑胡椒混合腌制10分钟左右。

酱料：生抽：2勺+蚝油1勺+老抽半勺+水半碗拌匀。

爆炒鱿鱼

鱿鱼花QQ很脆，配上青红椒，好吃又好看。

肉沫茄子饼

面糊：0 将2汤匙面粉+2汤匙水+1个鸡蛋+1汤匙食用油混合成糊状。

腌料：的做法：肉末中加入葱、姜、生抽2汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、盐少许、鸡精、13种香料，腌10分钟。

竹笋炒牛肉

腌制方法： 牛肉片+土豆淀粉1勺+食用油1勺+盐、黑胡椒适量拌匀，腌制10分钟。

粉丝娃娃菜

酱料：0 两勺生抽+半勺糖+一勺蚝油+一勺马铃薯淀粉+半勺盐+半碗水混合。

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