惠农网用户产地大宗批发报价（2016年10月14日）

猪肉是我们常见的肉类。 我们在市场上购买猪肉时，由于烹饪方法的不同，我们会选择不同的部位。 那么现在猪肉多少钱一斤呢？ 下面就和小编一起来看看吧。

1.现在猪肉多少钱一斤？

下面，惠农网小编简单整理了今日部分猪肉价格：河北省廊坊市文安县前腿肉13元/斤；河北省廊坊市文安县前腿肉13元/斤； 吉林长春市农安县前腿肉，11元/斤； 江苏省南京市浦口区前腿肉11元/斤元/斤； 浙江省杭州市余杭区前腿肉10.75元/斤； 山东省济南市历城区前腿肉12.15元/斤； 广东省东莞市东莞前腿肉11.8元/斤； 广西桂林市燕山区前腿肉 肉10.7元/斤； 海南海口市美兰区前腿肉13.5元/斤； 四川成都市双流区前腿肉10.5元/斤； 河北廊坊市文安县后腿肉11.92元/斤； 辽宁沉阳市浑南区后腿肉10元/斤； 黑龙江哈尔滨市道外区的后腿肉11元/斤； 江苏省连云港市灌云县的后腿肉13元/斤； 浙江省杭州市余杭区的后腿肉10.5元/斤； 江苏省南昌市东湖区火腿肉10.9元/斤； 山东省青岛市城阳区后腿肉11.25元/斤； 江苏省盐城市东台市的五花肉11.2元/斤； 浙江省杭州市余杭区五花肉10.59元/斤； 淮南市凤台县安徽五花肉11.27元/斤； 山东省济南市历城区五花肉11.38元/斤； 湖南省长沙市芙蓉区五花肉12.18元/斤等，以上价格仅供参考。 猪肉价格会根据地区、时间、季节以及市场行情的不同而有所波动。

注：以上农产品价格信息来自惠农网用户产地大宗批发报价，并非市场零售价。 数据仅供参考。

2、猪肉的不同部位如何选择？

1.里脊肉

瘦猪肉最嫩的形式是从猪背上取的肉条，呈条状。 好的里脊肉色泽红润，质地紧实，很有弹性。 适合炒、炸、炒。

2.里脊肉

它长在猪背上，呈条状。 它的颜色发白，肉质很嫩。 准备工作与里脊肉相似。

3、五花肉

它长在猪的肚子上。 它肥瘦相间，鲜嫩多汁。 好的五花肉肉质很有弹性，皮细嫩，颜色鲜红。 购买五花肉时，最好买肥瘦肉质地明显、厚度差不多的五花肉，适合红烧五花肉。

4、臀肉

这是从猪屁股上取来的肉。 好的屁股肉颜色淡红，有弹性，适合做肉丁、肉丝。

以上就是目前猪肉每斤价格的介绍。 新鲜猪肉质地紧实，富有弹性。 用手指按压凹痕，凹痕会立即恢复。

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