虽然梅螺和田螺都出现在夜宵摊上,但田螺往往比白螺贵几倍,安全性也好几倍。 但很多老板为了赚钱,常常把田螺当作田螺来卖。 农业百科小编教你如何区分福寿螺和田螺。 我们来看看吧~
一、福寿螺和田螺的区别
1、检查外观
田螺的屁股像宝塔一样,非常尖,有立体感; 福寿螺的屁股就像便便一样,很扁,而且稍短。基本上这只是最好、最直观的识别方法。
2.看颜色
幸运蜗牛也被称为金蜗牛,因为它们的颜色大多是浅黄色。蜗牛是深棕色的。
3、看硬度
福寿螺的壳很脆,用手很容易就能捏碎,掉在地上就会碎成碎片。 但田螺的壳坚硬,不但不易破碎,而且用手也很难捏碎。
因此,如果你在食用时发现蜗牛壳很容易被压碎,那么它很可能不是蜗牛。
4. 鸡蛋分化
田螺的卵是透明的,有果冻状的载体,通常浸没在水中; 苹果螺的卵是粉红色的,通常粘在植物、石头甚至水面上。
因此,如果你在野外看到岸边有粉红色的蛋的蜗牛,不要想着把它们抓起来煎或烤。
2、如何区分田螺和田螺
网上还有很多其他的识别方法,但并不完全正确。 你可以把它作为一定的参考,但它不是绝对的参考。
1、看头部
这种说法是不正确的。 还有大蜗牛。 又称“大田螺”。 还有小型的苹果螺。 这是蜗牛的幼虫。大小无法区分
2、看质感
福寿螺壳上的纹路是水平的,而田螺的壳上的纹路是垂直的。 不幸的是,苹果螺也有垂直的线条,甚至水平和垂直交叉的线条。
3.看触手
触手确实可以区分。 然而,用这么多食材来做一份宵夜,还能看到什么呢?
以上就是农业百科小编带来的福寿螺和田螺的区别。 其实基本上是可以很好区分的。 不过这里小编不得不说一下,其实很多淡水生物都有寄生虫,所有的淡水生物都不能生吃。 如果有人胆子大到把福寿螺当生鱼片吃,那可能不是身体问题,而是精神问题,需要先去看医生……所以,不要只对福寿螺心存警惕并忽略其他寄生虫。 昆虫较多的水产食品。 不要天真地认为田螺没有寄生虫。