橙子蒸蛋怎么做好吃，教你一招口感细腻的做法

橙子蒸蛋是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，深受大家的喜爱。但是，很多人在做橙子蒸蛋的时候，总是会出现口感不细腻、口感不好等问题。那么，橙子蒸蛋怎么做好吃呢？今天，我就来教大家一招口感细腻的做法。

一、准备材料

1.鸡蛋3个

2.鲜奶50克

3.白糖30克

4.橙子1个

5.水适量

二、制作步骤

1.将鸡蛋打入碗中，用筷子打散。

2.加入鲜奶，继续搅拌。

3.加入白糖，搅拌均匀。

4.将橙子洗净，切开，取出橙子果肉，切成小块备用。

5.将搅拌好的蛋液过滤，去除蛋液中的蛋皮和蛋筋。

6.将蛋液倒入碗中，加入橙子块，搅拌均匀。

7.将碗放入蒸锅中，加水适量，大火蒸10分钟。

8.取出蒸好的橙子蒸蛋，撒上适量的橙子皮屑即可。

三、小贴士

1.蛋液过滤后口感更细腻。

2.用鲜奶代替水，可以让蒸出来的蛋更加细腻。

3.加入橙子块可以增加口感层次感，让蛋更加美味。

四、总结

橙子蒸蛋是一道非常简单易学的家常菜，只需要准备好材料，按照上述步骤进行制作，就可以做出口感细腻、美味可口的橙子蒸蛋了。希望大家能够尝试一下这个做法，享受美食的同时也能够为身体带来营养。