银耳鹌鹑蛋糖水的做法，怎样做出营养美味的糖水

银耳鹌鹑蛋糖水是一道非常营养美味的甜品，它不仅有着丰富的营养成分，而且口感细腻，甜而不腻，深受广大人民群众的喜爱。今天，我将向大家分享银耳鹌鹑蛋糖水的做法，让大家也可以在家中轻松制作出美味的银耳鹌鹑蛋糖水。

一、准备材料

制作银耳鹌鹑蛋糖水需要的材料非常简单，主要包括银耳、鹌鹑蛋、红枣、冰糖和水。

二、制作步骤

1.将银耳用清水浸泡30分钟，洗净后用剪刀剪成小块备用。

2.将鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。

3.将红枣用清水洗净备用。

4.将适量的水倒入锅中，加入银耳和红枣，用中火煮15分钟。

5.加入鹌鹑蛋和适量的冰糖，继续煮5分钟。

6.最后，将糖水倒入碗中，即可享用。

三、小贴士

1.银耳要提前浸泡，这样可以更好地发挥其营养价值。

2.煮糖水的时候要用中火，这样可以使糖水更加浓郁。

3.加入冰糖的时候要适量，不要加太多，否则会影响口感。

四、总结

银耳鹌鹑蛋糖水是一道非常营养美味的甜品，制作起来也非常简单。只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以在家中制作出美味的银耳鹌鹑蛋糖水了。希望大家能够尝试制作，并且喜欢这道美味的甜品。