桑葚榨汁要去根吗，必须去除根部吗？

桑葚是一种常见的水果，富含营养，尤其是维生素C和多种矿物质，具有很好的保健作用。而桑葚榨汁则是一种非常受欢迎的饮料，不仅口感美味，而且对人体健康有很多好处。但是，对于很多人来说，桑葚榨汁的制作却存在很多疑问，其中一个就是桑葚榨汁要去根吗？必须去除根部吗？

答案是肯定的，桑葚榨汁必须去除根部。桑葚的根部含有一些有害物质，如苯甲酸、酚类、酮类等，如果不去除根部，这些有害物质就会进入到榨汁中，对人体健康产生不良影响。因此，去除桑葚根部是制作桑葚榨汁的必要步骤。

那么，如何去除桑葚的根部呢？以下是具体的操作步骤：

步骤一：准备工具和材料

制作桑葚榨汁需要准备的工具和材料有：桑葚、清水、榨汁机、刀子、筛子、搅拌棒等。

步骤二：清洗桑葚

将桑葚放入清水中浸泡10分钟左右，然后用水冲洗干净，去除表面的杂质和污垢。

步骤三：去除根部

将清洗干净的桑葚一个一个地用刀子切开，然后用手轻轻地将根部拔出来。

步骤四：榨汁

将去除根部的桑葚放入榨汁机中，加入适量的清水，按下榨汁机的开关，等待几分钟，直到榨出桑葚汁。

步骤五：过滤

将榨出的桑葚汁倒入筛子中，用搅拌棒轻轻地搅拌，使汁液顺利流出，去除汁液中的杂质和渣滓。

步骤六：享用

将过滤后的桑葚汁倒入杯中，加入适量的冰块或糖，即可享用。

总之，制作桑葚榨汁是一件非常简单的事情，但是去除桑葚的根部却是非常重要的一个步骤。只有去除根部，才能保证榨出的桑葚汁是健康、美味的。希望大家在制作桑葚榨汁的时候，一定要注意这个细节，让自己和家人都能够享受到健康美味的桑葚榨汁。