买来的小龙虾能养几天，如何让它们活得更久-新农新

小龙虾是现在非常流行的美食，它的肉质鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。但是，很多人在购买了小龙虾之后，往往会遇到一个问题：买来的小龙虾能养几天？如何让它们活得更久？下面，我们就来详细讲解一下这个问题。

一、如何选择小龙虾

首先，我们需要选择新鲜的小龙虾。在购买小龙虾的时候，我们需要注意以下几点：

1. 观察外观：新鲜的小龙虾身体呈现出鲜红色，没有变色或者变黑的现象。

2. 闻一闻：新鲜的小龙虾没有异味，闻起来有海水的味道。

3. 摸一摸：新鲜的小龙虾身体坚硬，腿部有弹性。

购买了新鲜的小龙虾之后，我们需要将它们保存起来，以便能够让它们活得更久。以下是保存小龙虾的几个方法：

1. 泡水：将小龙虾放在清水中，每隔一段时间更换一次水。

2. 蒸煮：将小龙虾放入锅中，加入适量的盐和姜片，蒸煮10分钟左右。

3. 冰镇：将蒸煮好的小龙虾放入冰箱中冷藏，可以保持新鲜。

在保存好小龙虾之后，我们需要对它们进行烹饪。以下是几种小龙虾的烹饪方法：

1. 红烧小龙虾：将小龙虾洗净，放入锅中，加入适量的盐、酱油、姜片、蒜片、料酒等调料，翻炒均匀，加入适量的水，烧开后转小火慢慢炖煮，待小龙虾变色后出锅即可。

2. 清蒸小龙虾：将小龙虾洗净，放入蒸锅中，加入适量的盐、姜片、蒜片等调料，蒸煮10分钟左右，出锅后撒上葱花即可。

3. 油爆小龙虾：将小龙虾洗净，放入锅中，加入适量的盐、味精、料酒等调料，翻炒均匀，待小龙虾变色后加入适量的油，翻炒均匀即可。

小龙虾是一种营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。以下是小龙虾的营养价值：

1. 蛋白质：小龙虾中含有丰富的蛋白质，可以提供身体所需的营养。

2. 维生素：小龙虾中含有丰富的维生素B、维生素C等，可以帮助身体吸收营养。

3. 矿物质：小龙虾中含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，可以帮助身体强健骨骼。

小龙虾是一种非常美味的食物，但是在购买和保存小龙虾的过程中，我们需要注意一些细节，才能让它们活得更久，同时也能够保证食品安全。希望大家在享受美食的同时，也要注重健康和营养，保持良好的生活习惯。