炸好的鱼块怎么做糖醋鱼，简单易学的做法分享

关键词：炸好的鱼块怎么做糖醋鱼

糖醋鱼是一道非常受欢迎的家常菜，口感酸甜可口，深受广大食客的喜欢。炸好的鱼块是做糖醋鱼的重要材料之一，那么炸好的鱼块怎么做糖醋鱼呢？今天，我将为大家分享一下简单易学的做法。

材料：

1. 炸好的鱼块

2. 葱姜蒜

3. 红椒绿椒

4. 醋

5. 糖

6. 盐

7. 生抽

8. 水淀粉

步骤：

1. 准备好材料，将葱姜蒜切末，红椒绿椒切丝备用。

2. 热锅凉油，将葱姜蒜末爆香。

3. 加入红椒绿椒丝翻炒。

4. 加入适量的醋和糖，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。

6. 加入适量的水淀粉，翻炒均匀至汁变稠。

7. 将炸好的鱼块放入锅中，翻炒均匀。

8. 最后，撒上葱花即可。

小贴士：

1. 炸好的鱼块可以选择自己喜欢的鱼肉，常用的有鲈鱼、鲫鱼等。

2. 炸鱼块时，可以在面粉中加入适量的淀粉，炸出来的鱼块更加酥脆。

3. 糖醋鱼的汁要炒得浓稠，这样才会更加美味。

4. 炒菜的时候，要保持锅的温度适中，不要过火。

总结：

炸好的鱼块怎么做糖醋鱼，其实非常简单，只需要准备好材料，按照上述步骤操作即可。糖醋鱼是一道非常下饭的家常菜，大家可以尝试一下，相信一定会喜欢上它的口感。