绿豆做法大全菜谱，怎样做出口感细腻的绿豆甜汤？

绿豆甜汤是一道非常受欢迎的甜品，尤其在夏季，喝一碗凉绿豆汤可以消暑解渴，还有清热解毒的功效。但是，很多人在自己做绿豆甜汤时，总是会出现绿豆煮不烂、口感粗糙等问题。那么，怎样做出口感细腻的绿豆甜汤呢？下面，我将分享几种绿豆做法，让你轻松做出口感细腻的绿豆甜汤。

一、传统绿豆甜汤

传统的绿豆甜汤做法非常简单，只需要准备好绿豆、冰糖和水即可。

材料：

绿豆200克

冰糖适量

水适量

步骤：

1.将绿豆洗净，放入锅中加水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到绿豆煮烂。

2.加入适量的冰糖，搅拌均匀，再煮5分钟左右即可。

二、加入椰浆的绿豆甜汤

如果你想让绿豆甜汤更加香浓，可以尝试加入椰浆。

材料：

绿豆200克

冰糖适量

椰浆适量

水适量

步骤：

1.将绿豆洗净，放入锅中加水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到绿豆煮烂。

2.加入适量的冰糖和椰浆，搅拌均匀，再煮5分钟左右即可。

三、加入芋头的绿豆甜汤

如果你想让绿豆甜汤更加有口感，可以尝试加入芋头。

材料：

绿豆200克

冰糖适量

芋头适量

水适量

步骤：

1.将绿豆洗净，放入锅中加水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到绿豆煮烂。

2.将芋头切成小块，加入锅中，继续煮10分钟左右。

3.加入适量的冰糖，搅拌均匀，再煮5分钟左右即可。

四、加入桂圆的绿豆甜汤

如果你想让绿豆甜汤更加香甜，可以尝试加入桂圆。

材料：

绿豆200克

冰糖适量

桂圆适量

水适量

步骤：

1.将绿豆洗净，放入锅中加水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到绿豆煮烂。

2.加入适量的冰糖和桂圆，搅拌均匀，再煮5分钟左右即可。

以上就是几种常见的绿豆做法，希望对大家有所帮助。无论你选择哪种做法，都要注意掌握好火候，绿豆煮烂后再加入冰糖，这样做出来的绿豆甜汤口感才会更加细腻。