荞头怎样留种，简单易行的方法有哪些

荞头是一种富含蛋白质、钙、铁、磷等营养成分的食材，常见于北方地区。在种植荞头的过程中，留种是关键的一步，只有留好了种，才能保证下一季的荞头生长良好。那么，荞头怎样留种呢？下面，我们就来介绍一些简单易行的方法。

一、选种

首先，要选好种。选择荞头种子时，应该选择外观完整、无虫蛀、无霉变、无病害的种子，这样才能保证种子的质量。

二、处理种子

处理种子是留种的重要步骤。首先，将种子浸泡在水中，浸泡时间为12小时左右，这样可以使种子吸水膨胀，增加发芽率。然后，将种子晒干，晒干后再用干净的布包裹起来，放在通风干燥的地方保存。

三、准备土壤

荞头喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。在留种前，应该先将土壤松软，除去杂草和石头，然后再施入有机肥料，将土壤调理好。

四、播种

播种时，可以选择直接将种子撒在土壤上，然后轻轻压实土壤，或者是将种子埋在土壤中，覆盖一层薄土。播种后，要及时浇水，保持土壤湿润，但不要过于湿润，以免影响荞头的生长。

五、管理荞头

在荞头生长期间，要及时除草、松土、施肥。同时，要注意防治荞头病虫害，及时采取相应的措施，保证荞头的生长健康。

六、收获荞头

荞头的收获时间一般在7月至8月间。当荞头的叶子变黄，果实变硬时，就可以收获了。收获时，要小心轻拔，避免损坏荞头。

总结：

留好荞头种，是荞头种植的关键步骤。选好种子、处理种子、准备土壤、播种、管理荞头、收获荞头，这些都是留种的重要步骤。通过以上的简单易行的方法，相信大家都能留好荞头种，保证荞头的生长质量。