雪莲是一种珍贵的中药材,具有滋补养颜的功效。而煲汤是很多人喜欢的一种食疗方式,可以让我们在美食的同时享受到健康的滋补。本文将为大家介绍雪莲煲汤的12种做法,让你的汤更加滋补美味。
一、雪莲鸡汤
材料:雪莲、鸡肉、姜片、枸杞子、盐
做法:
1.将鸡肉切块后焯水去血水备用;
2.将雪莲、姜片、枸杞子放入煲汤锅中,加入适量的清水烧开;
3.放入鸡肉块,转小火煲2小时,最后加盐调味即可。
二、雪莲红枣汤
材料:雪莲、红枣、冰糖、水
做法:
1.将雪莲和红枣洗净备用;
2.将雪莲、红枣、适量的冰糖放入煲汤锅中,加入适量的清水煮沸后转小火煲2小时即可。
三、雪莲枸杞煲鸡汤
材料:雪莲、枸杞子、鸡肉、姜片、盐
做法:
1.将鸡肉切块后焯水去血水备用;
2.将雪莲、枸杞子、姜片放入煲汤锅中,加入适量的清水烧开;
3.放入鸡肉块,转小火煲2小时,最后加盐调味即可。
四、雪莲猪骨汤
材料:雪莲、猪骨、姜片、枸杞子、盐
做法:
1.将猪骨洗净焯水后备用;
2.将雪莲、姜片、枸杞子放入煲汤锅中,加入适量的清水烧开;
3.放入猪骨块,转小火煲3小时,最后加盐调味即可。
五、雪莲莲子汤
材料:雪莲、莲子、红枣、冰糖、水
做法:
1.将雪莲、莲子、红枣洗净备用;
2.将雪莲、莲子、红枣、适量的冰糖放入煲汤锅中,加入适量的清水煮沸后转小火煲2小时即可。
六、雪莲木瓜汤
材料:雪莲、木瓜、红枣、冰糖、水
做法:
1.将雪莲、木瓜、红枣洗净备用;
2.将雪莲、木瓜、红枣、适量的冰糖放入煲汤锅中,加入适量的清水煮沸后转小火煲2小时即可。
七、雪莲鲫鱼汤
材料:雪莲、鲫鱼、姜片、盐
做法:
1.将鲫鱼洗净备用;
2.将雪莲、姜片放入煲汤锅中,加入适量的清水烧开;
3.放入鲫鱼,转小火煲2小时,最后加盐调味即可。
八、雪莲鸡蛋汤
材料:雪莲、鸡蛋、姜片、盐
做法:
1.将鸡蛋打入碗中,打散备用;
2.将雪莲、姜片放入煲汤锅中,加入适量的清水烧开;
3.将鸡蛋液倒入汤中,搅拌均匀,转小火煲20分钟,最后加盐调味即可。
九、雪莲蜜枣汤
材料:雪莲、蜜枣、冰糖、水
做法:
1.将雪莲、蜜枣洗净备用;
2.将雪莲、蜜枣、适量的冰糖放入煲汤锅中,加入适量的清水煮沸后转小火煲2小时即可。
十、雪莲鸽子汤
材料:雪莲、鸽子、姜片、盐
做法:
1.将鸽子洗净备用;
2.将雪莲、姜片放入煲汤锅中,加入适量的清水烧开;
3.放入鸽子,转小火煲2小时,最后加盐调味即可。
十一、雪莲海带汤
材料:雪莲、海带、红枣、冰糖、水
做法:
1.将雪莲、海带、红枣洗净备用;
2.将雪莲、海带、红枣、适量的冰糖放入煲汤锅中,加入适量的清水煮沸后转小火煲2小时即可。
十二、雪莲鲍鱼汤
材料:雪莲、鲍鱼、姜片、盐
做法:
1.将鲍鱼洗净备用;
2.将雪莲、姜片放入煲汤锅中,加入适量的清水烧开;
3.放入鲍鱼,转小火煲2小时,最后加盐调味即可。
总结:
以上就是雪莲煲汤的12种做法,不同的食材搭配可以得到不同的汤品口感和功效。在煲汤过程中,要注意火候和调味,让汤更加美味和滋补。希望大家喜欢这些做法,也欢迎大家分享自己的煲汤心得。