杏鲍菇生长温度，应该保持在多少度？

杏鲍菇是一种常见的食用菌，它的口感鲜美，营养丰富，被广泛地用于烹饪和食用。但是，要想让杏鲍菇生长得健康、茂盛，就需要注意它的生长温度。那么，杏鲍菇的生长温度应该保持在多少度呢？下面，我们就来详细了解一下。

一、杏鲍菇的生长温度介绍

杏鲍菇的生长温度是指适宜它生长的温度范围。一般来说，杏鲍菇的生长温度范围比较广泛，可以在15℃~25℃的温度下生长。但是，不同的生长阶段需要的温度是不同的。例如，杏鲍菇的菌丝生长阶段需要的温度比较低，一般在15℃~20℃之间；而子实体生长阶段需要的温度比较高，一般在20℃~25℃之间。

二、杏鲍菇生长温度的影响因素

杏鲍菇的生长温度不仅影响它的生长速度和产量，还会影响到它的口感和营养价值。以下是影响杏鲍菇生长温度的几个因素：

1.基质温度

杏鲍菇的生长基质温度是指基质的温度，也就是杏鲍菇生长的土壤或培养基的温度。基质温度对杏鲍菇的生长速度和产量有着直接的影响。如果基质温度太低，会导致杏鲍菇生长缓慢，产量较少；如果基质温度太高，会导致杏鲍菇生长过快，产量也会减少。

2.空气温度

杏鲍菇的生长空气温度是指杏鲍菇生长环境中的空气温度。空气温度对杏鲍菇的生长速度和产量也有着重要的影响。如果空气温度太低，会使杏鲍菇生长缓慢，产量较少；如果空气温度太高，会导致杏鲍菇生长过快，产量也会减少。

3.湿度

杏鲍菇的生长湿度是指杏鲍菇生长环境中的湿度。湿度对杏鲍菇的生长速度和产量也有着重要的影响。如果湿度太低，会导致杏鲍菇生长缓慢，产量较少；如果湿度太高，会导致杏鲍菇生长过快，产量也会减少。

三、杏鲍菇生长温度的控制方法

控制杏鲍菇的生长温度是保证它健康生长的重要措施之一。以下是几种常见的控制杏鲍菇生长温度的方法：

1.选择合适的基质

选择合适的基质是保证杏鲍菇生长温度的重要措施之一。不同的基质在不同的温度下会有不同的生长表现。例如，木屑基质在20℃~25℃的温度下生长最好，而麦秸秆基质在15℃~20℃的温度下生长最好。因此，在选择基质的时候，需要根据杏鲍菇的生长温度来进行选择。

2.控制生长环境温度

控制杏鲍菇生长环境温度是保证它健康生长的重要措施之一。在杏鲍菇的不同生长阶段，需要的温度是不同的。因此，在不同的生长阶段需要调整生长环境的温度。一般来说，在菌丝生长阶段，温度应该保持在15℃~20℃之间；在子实体生长阶段，温度应该保持在20℃~25℃之间。

3.控制生长环境湿度

控制杏鲍菇生长环境湿度是保证它健康生长的重要措施之一。在杏鲍菇的生长过程中，需要保持适当的湿度。一般来说，湿度应该保持在80%~90%之间。如果湿度太低，可以通过喷水、增加湿度等方式来调节；如果湿度太高，可以通过通风、降低湿度等方式来调节。

四、总结

杏鲍菇的生长温度是保证它健康生长的重要因素之一。在杏鲍菇的生长过程中，需要注意控制生长环境的温度和湿度，选择合适的基质等。只有做好这些工作，才能保证杏鲍菇的生长健康、茂盛，口感鲜美、营养丰富。