作为家长,我们都希望孩子能够健康成长,而健康的饮食是其中非常重要的一部分。然而,很多孩子对于海鲜这类食物并不感兴趣,这就为我们的饮食调理带来了一定的难度。今天,我们就来分享一下儿童大虾的做法大全,希望能够让孩子们爱上这道美食。
一、清蒸大虾
清蒸大虾是一道非常简单易学的菜品,而且营养价值非常高。清蒸大虾能够保留大虾的原汁原味,而且不会破坏其中的营养成分,非常适合儿童食用。
材料:大虾、姜片、蒜末、葱花、盐、料酒、清水、生抽、香油。
步骤:
1.将大虾洗净,去掉虾线,用清水冲洗干净。
2.将姜片、蒜末、葱花放入碗中,加入适量的盐、料酒、清水、生抽、香油,搅拌均匀。
3.将调料倒入蒸锅中,放入大虾,上锅蒸10分钟即可。
二、虾仁炒饭
虾仁炒饭是一道非常受儿童欢迎的菜品,而且能够让孩子们在享受美食的同时,摄入足够的营养成分。
材料:米饭、虾仁、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、盐、油。
步骤:
1.将米饭洗净,放入锅中煮熟。
2.将虾仁洗净,用盐腌制10分钟。
3.将胡萝卜切成小丁,豌豆焯水备用。
4.将鸡蛋打散,放入锅中煎熟。
5.将锅中的油烧热,放入虾仁、胡萝卜、豌豆翻炒。
6.加入米饭、鸡蛋,翻炒均匀即可。
三、虾仁烤鱼
虾仁烤鱼是一道非常美味的海鲜菜品,而且营养价值非常高。虾仁烤鱼能够让孩子们在享受美食的同时,摄入足够的蛋白质和钙质。
材料:海鱼、虾仁、姜片、蒜末、葱花、盐、料酒、清水、生抽、香油。
步骤:
1.将海鱼洗净,去掉鳞片,切成薄片备用。
2.将虾仁洗净,用盐腌制10分钟。
3.将姜片、蒜末、葱花放入碗中,加入适量的盐、料酒、清水、生抽、香油,搅拌均匀。
4.将调料倒入烤盘中,放入海鱼、虾仁,上烤箱烤10分钟即可。
四、虾仁炒面
虾仁炒面是一道非常简单易学的菜品,而且非常适合儿童食用。虾仁炒面能够让孩子们在享受美食的同时,摄入足够的碳水化合物和蛋白质。
材料:面条、虾仁、胡萝卜、豌豆、盐、油。
步骤:
1.将面条煮熟,捞出备用。
2.将虾仁洗净,用盐腌制10分钟。
3.将胡萝卜切成小丁,豌豆焯水备用。
4.将锅中的油烧热,放入虾仁、胡萝卜、豌豆翻炒。
5.加入面条,翻炒均匀即可。
总结:
以上就是儿童大虾的做法大全,希望能够帮助到家长们。在制作这些菜品的时候,我们要注意食材的新鲜度和卫生,保证孩子们的健康。同时,我们也可以根据孩子们的口味,适当调整食材的搭配,让孩子们更加喜欢这些美食。