鲜人参鸡汤放什么材料，营养搭配推荐

鲜人参鸡汤是一道非常有营养价值的汤品，它不仅可以滋补身体，还能提高人体免疫力，对于身体虚弱、气血不足的人来说，鲜人参鸡汤是一道非常好的食品。那么，鲜人参鸡汤应该放什么材料呢？接下来，我们一起来了解一下。

材料：

1. 鸡肉

鲜人参鸡汤的主要材料是鸡肉，它是一种非常好的补品，可以为身体提供丰富的蛋白质和营养物质。在制作鲜人参鸡汤时，我们可以选择鸡腿肉或者鸡胸肉，根据自己的口味和喜好来选择。

2. 人参

人参是一种非常有营养价值的中药材料，它可以为身体提供多种营养物质，如人参皂苷、人参多糖等。在制作鲜人参鸡汤时，我们可以选择新鲜的人参或者干燥的人参，根据自己的实际情况来选择。

3. 枸杞子

枸杞子是一种非常有营养价值的中药材料，它可以为身体提供多种营养物质，如β-胡萝卜素、维生素C等。在制作鲜人参鸡汤时，我们可以选择适量的枸杞子，加入到汤中，可以为汤品增添一份香气和味道。

4. 姜片

姜片是一种非常常见的调料，它可以为鲜人参鸡汤增添一份香气和味道，还可以帮助去除鸡肉的腥味。在制作鲜人参鸡汤时，我们可以选择适量的姜片，加入到汤中。

5. 盐

盐是一种非常常见的调料，它可以为鲜人参鸡汤增添一份味道，还可以帮助去除鸡肉的腥味。在制作鲜人参鸡汤时，我们可以选择适量的盐，根据自己的口味和喜好来选择。

做法：

1. 鸡肉洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。

2. 将人参洗净，切成小块，加入锅中，继续煮沸。

3. 将枸杞子洗净，加入锅中，继续煮沸。

4. 将姜片洗净，加入锅中，继续煮沸。

5. 将火调至小火，继续煮煮2-3个小时，直至鸡肉熟烂。

6. 加入适量的盐，根据自己的口味和喜好来选择。

小结：

鲜人参鸡汤是一道非常有营养价值的汤品，它可以为身体提供多种营养物质，如蛋白质、人参皂苷、β-胡萝卜素等。在制作鲜人参鸡汤时，我们可以选择适量的鸡肉、人参、枸杞子、姜片和盐，根据自己的口味和喜好来选择。制作鲜人参鸡汤的过程中，需要注意火候和时间，尽量煮烂鸡肉，让汤品更加美味可口。