玉米粥是一道营养丰富的粥品,因其口感细腻,易于消化,深受人们的喜爱。但是,很多人在煮玉米粥时都会遇到一个问题:煮的时间太长,耗时太久。那么,玉米粥10分钟能熟吗?如何让玉米粥更快煮熟呢?下面,我们就来一起看看。
一、玉米粥10分钟能熟吗?
答案是不行。一般情况下,煮玉米粥需要30分钟以上的时间,才能将玉米煮熟。如果只煮10分钟,玉米还没有完全煮熟,吃起来口感会很差,还可能会影响消化。
二、如何让玉米粥更快煮熟?
1.提前浸泡:将玉米浸泡2-3个小时,或者过夜,可以让玉米更容易煮熟。因为浸泡可以软化玉米,使其更易于吸收水分。
2.加入小苏打:在煮玉米粥的时候,加入一点小苏打,可以加快玉米的煮熟速度。小苏打能够中和水中的酸性物质,使水更容易渗透到玉米中。
3.使用高压锅:高压锅可以让水在高温高压下快速渗透到玉米中,从而加快煮熟速度。使用高压锅煮玉米粥时,时间只需要10-15分钟左右,就可以将玉米煮熟。
4.使用电饭煲:电饭煲不仅可以煮饭,还可以煮粥。使用电饭煲煮玉米粥时,只需要将玉米和水放入电饭煲中,按下“粥”键即可。一般情况下,电饭煲煮玉米粥的时间为30分钟左右。
三、玉米粥的营养价值
玉米粥是一种营养丰富的粥品,含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。其中,玉米中含有的维生素B1、B2、E等,可以帮助人体提高免疫力,促进新陈代谢,保持健康。
此外,玉米中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘。因此,经常食用玉米粥可以帮助人体保持健康。
四、小结
玉米粥是一道营养丰富的粥品,但是煮的时间过长,会影响口感和营养价值。为了让玉米更快煮熟,我们可以采用浸泡、加入小苏打、使用高压锅或电饭煲等方法。在食用玉米粥时,我们还要注意控制食用量,以免摄入过多的热量。