枸杞炖猪腰汤的做法，如何让你的家人爱上这道汤

枸杞炖猪腰汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，尤其适合女性和老人食用。它不仅可以补肾益精、滋阴补血，还有很好的养颜美容功效。但是，对于不喜欢猪腰味道的人来说，这道汤可能会让他们望而却步。今天，我将分享一下如何制作一道美味的枸杞炖猪腰汤，让你的家人也能爱上这道汤。

材料：

1. 猪腰：2个

2. 枸杞：适量

3. 姜片：适量

4. 料酒：适量

5. 盐：适量

步骤：

1. 准备好猪腰，将其清洗干净，去掉猪腰的筋膜和油脂，切成小块备用。

2. 将猪腰块放入开水中焯水，焯水的目的是去除猪腰的腥味和杂质。

3. 焯水后，将猪腰块捞出，用清水冲洗干净备用。

4. 准备好一个炖盅，将焯水后的猪腰块放入炖盅中。

5. 加入适量的枸杞和姜片，再加入适量的料酒和清水，水要没过猪腰块。

6. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。

7. 蒸好后，加入适量的盐调味即可。

小贴士：

1. 猪腰在清洗时，要注意去除筋膜和油脂，这样可以减少腥味和油腻感。

2. 枸杞的用量可以根据个人口味自行调整，但不要放太多，否则会影响汤的口感。

3. 料酒的作用是去腥和提味，如果没有料酒可以用白酒代替。

总结：

枸杞炖猪腰汤是一道非常适合女性和老人食用的滋补汤品，它不仅可以补肾益精、滋阴补血，还有很好的养颜美容功效。但是，对于不喜欢猪腰味道的人来说，可能会让他们望而却步。通过上述的制作步骤，可以去除猪腰的腥味和油腻感，加入适量的枸杞和姜片，再加入适量的料酒和清水，蒸2小时即可。这样做出来的枸杞炖猪腰汤，汤清味美，猪腰软糯，枸杞香甜，非常美味可口。希望大家也能尝试一下，让家人爱上这道汤。