芝士玉米粒摆摊，如何制作美味可口的小吃

芝士玉米粒摆摊是一道非常受欢迎的小吃，它不仅可以在街头巷尾看到，而且在各种聚会和聚餐中也非常受欢迎。它的制作过程非常简单，只需要几个步骤就可以制作出美味可口的芝士玉米粒摆摊。

材料：

1. 玉米粒 200克

2. 鸡蛋 2个

3. 面粉 50克

4. 芝士 50克

5. 油适量

6. 盐适量

步骤1：准备材料

首先，我们需要准备好所有的材料。将玉米粒，鸡蛋，面粉和芝士准备好，放在一个大碗中备用。

步骤2：搅拌混合

将所有的材料搅拌混合，直到面糊变得光滑。如果面糊太稠，可以加入一些牛奶或水来调整它的稠度。如果面糊太稀，可以加入一些面粉来调整它的稠度。

步骤3：热锅加油

将锅烧热，加入适量的油。当油开始冒烟时，将火调小，等待油温升高。

步骤4：制作芝士玉米粒摆摊

将混合好的面糊倒入锅中，用勺子将面糊铺成薄薄的一层。然后将玉米粒均匀地撒在面糊上，再将芝士均匀地撒在玉米粒上。最后，将剩余的面糊倒在芝士上，用勺子将面糊铺平。

步骤5：煎炸

将锅盖盖上，用小火煎炸。当底部变成金黄色时，用铲子将芝士玉米粒摆摊翻面，继续煎炸。当两面都变成金黄色时，就可以把芝士玉米粒摆摊取出来了。

步骤6：装盘

将芝士玉米粒摆摊放在盘子里，撒上一点盐和黑胡椒粉，就可以享用了。

小结：

芝士玉米粒摆摊是一道非常简单易做的小吃，不需要太多的材料和工具，只需要一点耐心和技巧就可以制作出美味可口的芝士玉米粒摆摊。如果你喜欢吃小吃，不妨试试这道芝士玉米粒摆摊，相信你一定会爱上它的美味。