浙江十大名菜排行榜，哪些菜肴是必尝的？-新农新

宁波老鸭汤是宁波地区的一道特色菜肴，以选用优质鸭子和配料熬制而成。宁波老鸭汤的特点在于鲜美清香，营养丰富，具有滋补养生的功效，是很多人喜欢的一道汤品。

2. 杭州西湖醋鱼

杭州西湖醋鱼是浙江省杭州市的一道传统名菜，以西湖鱼为主要原料，加入醋、糖、姜、葱等调料，烹制而成。西湖醋鱼以其鲜美可口、酸甜适口而著名，是杭州饮食文化的代表之一。

嘉兴南湖醋鱼是浙江省嘉兴市的一道传统名菜，以鲜活的草鱼为主要原料，加入醋、糖、姜、葱等调料，烹制而成。南湖醋鱼以其鲜美可口、酸甜适口而著名，是嘉兴饮食文化的代表之一。

台州黄鱼羹是浙江省台州市的一道传统名菜，以鲜活的黄鱼为主要原料，加入瘦肉、鸡蛋、海米等配料，烹制而成。黄鱼羹以其鲜美可口、营养丰富而著名，是台州饮食文化的代表之一。

温州鱼头煲是浙江省温州市的一道传统名菜，以鲜活的鱼头为主要原料，加入豆腐、蘑菇、青菜等配料，烹制而成。鱼头煲以其鲜美可口、营养丰富而著名，是温州饮食文化的代表之一。

绍兴醉蟹是浙江省绍兴市的一道传统名菜，以活蟹为主要原料，加入黄酒、姜、葱等调料，烹制而成。醉蟹以其肉质鲜美、酒香浓郁而著名，是绍兴饮食文化的代表之一。

衢州糟鸡是浙江省衢州市的一道传统名菜，以鸡肉为主要原料，加入糟料、姜、葱等调料，腌制而成。糟鸡以其肉质鲜嫩、味道独特而著名，是衢州饮食文化的代表之一。

奉化烤鱼是浙江省宁波市奉化区的一道传统名菜，以鲜活的鱼为主要原料，加入姜、葱、蒜等调料，烤制而成。烤鱼以其肉质鲜嫩、味道独特而著名，是奉化饮食文化的代表之一。

台州三炊鸡是浙江省台州市的一道传统名菜，以土鸡为主要原料，采用三次烹制的方式烹制而成。三炊鸡以其肉质鲜嫩、味道独特而著名，是台州饮食文化的代表之一。

金华火腿是浙江省金华市的一道传统名菜，以优质猪肉为主要原料，加入盐、糖等调料，腌制、熏制而成。金华火腿以其肉质鲜美、口感细腻而著名，是金华饮食文化的代表之一。

以上就是浙江十大名菜排行榜，每一道菜肴都具有独特的特点和风味，是值得一尝的美食。不同的地区有着不同的饮食文化，每一道菜肴都代表着当地的独特魅力，希望大家在品尝美食的同时，也能感受到浙江的饮食文化和人文风情。