樱桃肉的家常做法详细步骤，如何做出美味又营养的樱桃肉

樱桃肉是一道美味又营养的家常菜，它以其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受人们的喜爱。樱桃肉的做法非常简单，只需要几个基本的食材和一些简单的烹饪技巧，就可以轻松做出美味又营养的樱桃肉。接下来，我们将为大家介绍樱桃肉的家常做法详细步骤。

材料：

1.猪肉（五花肉或者瘦肉）500克

2.樱桃（去核）200克

3.葱姜蒜适量

4.盐适量

5.酱油适量

6.料酒适量

7.白糖适量

8.清水适量

步骤：

1.准备好所需材料。

2.将猪肉切成厚度约为1厘米的片状，然后用刀背轻轻拍打一下，使其更加鲜嫩。

3.将葱姜蒜切成末。

4.在锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

5.将猪肉片放入锅中煸炒至两面金黄。

6.加入适量的料酒，煮至酒精挥发。

7.加入适量的盐、酱油和白糖，翻炒均匀。

8.加入适量的清水，煮至汤汁浓稠。

9.最后加入樱桃，煮至樱桃熟软即可。

小贴士：

1.选用新鲜的樱桃，去掉果核后再加入锅中。

2.在炒猪肉的时候不要加太多的油，否则容易让肉变得过于油腻。

3.在加入料酒的时候，要煮至酒精挥发，否则会影响口感。

4.在加入盐、酱油和白糖的时候，要根据个人口味适量调整。

总结：

樱桃肉是一道美味又营养的家常菜，它以其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受人们的喜爱。通过以上的步骤，我们可以轻松做出美味又营养的樱桃肉。希望大家能够尝试一下，享受美食带来的愉悦！