做奶酪棒剩下的奶酪怎么办，推荐三种创意美食利用

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当你制作完美味的奶酪棒，你可能会发现有一些奶酪剩余。这些奶酪虽然不足以再制作一批奶酪棒，但是它们仍然可以被用于创造一些美食。在这篇文章中，我将向你推荐三种创意美食利用做奶酪棒剩下的奶酪。

1. 奶酪饼干

奶酪饼干是一道美味的小吃，它们可以轻松地制作。你只需要将剩余的奶酪和一些普通的食材混合在一起，然后在烤箱中烘烤即可。以下是制作奶酪饼干的步骤：

材料：

– 剩余的奶酪，约1杯

– 面粉，1杯

– 盐，1/4茶匙

– 黄油，1/2杯

– 鸡蛋，1个

– 糖，1/4杯

步骤：

1. 把奶酪和黄油放在一个大碗里，用搅拌器搅拌至光滑。

2. 加入糖和鸡蛋，继续搅拌。

3. 在另一个碗里，混合面粉、盐和泡打粉。

4. 将面粉混合物加入奶酪混合物中，搅拌至均匀。

5. 将面团放在保鲜膜中，冷藏30分钟。

6. 将面团取出，放在一个面粉撒了的表面上，用擀面杖把它擀成1/4英寸厚的饼干。

7. 使用饼干切割器将面团切割成所需形状。

8. 在预热至350°F的烤箱中烘烤10-12分钟，或者直到饼干变金黄色。

2. 奶酪蘑菇汤

奶酪蘑菇汤是一道美味的汤，它可以让你尽情享受奶酪的味道。以下是制作奶酪蘑菇汤的步骤：

材料：

– 剩余的奶酪，约1杯

– 鸡汤，4杯

– 蘑菇，1杯

– 洋葱，1个

– 黄油，1/2杯

– 面粉，1/4杯

– 牛奶，1/2杯

– 盐，适量

– 黑胡椒，适量

步骤：

1. 在一个大锅中，用黄油煮熟洋葱和蘑菇。

2. 加入面粉，搅拌至均匀。

3. 慢慢地加入鸡汤，不断搅拌，直到汤变稠。

4. 加入奶酪，搅拌至融化。

5. 加入盐和黑胡椒，根据口味调整。

6. 煮沸，然后减小火力，继续煮5分钟。

3. 奶酪焗土豆

奶酪焗土豆是一道美味的主菜，它可以让你享受土豆和奶酪的完美组合。以下是制作奶酪焗土豆的步骤：

材料：

– 剩余的奶酪，约1杯

– 土豆，4个

– 盐，适量

– 黑胡椒，适量

– 奶油，1/2杯

步骤：

1. 把土豆削皮，切成薄片。

2. 在一个大碗中，混合土豆片、盐、黑胡椒和奶油。

3. 把混合物倒入一个烤盘中。

4. 在烤盘上撒上奶酪。

5. 在预热至350°F的烤箱中烘烤45分钟，或者直到土豆变软且奶酪变金黄色。

结论：

无论你选择哪种创意美食，都可以让你尽情享受剩余的奶酪。奶酪饼干、奶酪蘑菇汤和奶酪焗土豆都是美味的选择，它们可以让你在不浪费任何东西的情况下，享受美味佳肴。