绿豆酸浆家庭制作方法，如何简单易行地制作健康饮品

作为一种传统的饮品，绿豆酸浆在夏天是非常受欢迎的。它不仅可以解暑，还能够清热解毒，对身体有很好的保健作用。今天，我们就来介绍一下绿豆酸浆的家庭制作方法，让你在家也能够轻松制作出健康美味的饮品。

材料准备：

1. 绿豆200克

2. 冰糖适量

3. 清水适量

步骤一：洗净绿豆

首先，我们需要将绿豆洗净。将绿豆放入盆中，加入适量的清水，然后用手搓洗几遍，直到绿豆表面的脏东西被清洗干净。

步骤二：浸泡绿豆

将洗净的绿豆放入盆中，加入适量的清水，然后浸泡30分钟左右。浸泡的时间不要太长，否则会影响绿豆的口感。

步骤三：煮绿豆

将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸。煮沸后，转小火继续煮20分钟左右，直到绿豆煮烂。

步骤四：加入冰糖

将煮烂的绿豆加入适量的冰糖，然后用中火继续煮10分钟左右，直到冰糖完全融化。

步骤五：过滤绿豆酸浆

将煮好的绿豆酸浆倒入滤网中，然后用勺子轻轻地搅拌，让绿豆酸浆顺着滤网流出。过滤的时候可以用勺子轻轻地按压绿豆，让更多的绿豆酸浆流出。

步骤六：冷藏绿豆酸浆

将过滤好的绿豆酸浆倒入瓶子中，然后放入冰箱中冷藏，等到酸浆冷却后就可以享用了。

小结：

绿豆酸浆是一种非常健康的饮品，而且制作起来也非常简单。只需要准备好绿豆、冰糖和清水，按照上面的步骤进行操作，就可以制作出美味的绿豆酸浆了。不过，需要注意的是，绿豆酸浆最好不要喝太多，否则会影响消化系统的健康。