火龙果布丁的做法，怎样做出美味又健康的甜点-新农新

火龙果布丁是一款美味又健康的甜点，它不仅颜色鲜艳，而且口感细腻，非常适合夏天食用。今天，我将为大家介绍如何制作火龙果布丁。

材料

– 火龙果 2个

– 鲜奶 250毫升

– 糖 50克

– 明胶粉 10克

– 水 50毫升

首先，我们需要准备好火龙果、鲜奶、糖、明胶粉和水等材料。

将火龙果去皮，然后切成小块。

将切好的火龙果放入搅拌机中，加入50毫升的水，搅拌成火龙果泥。

将50克的糖和250毫升的鲜奶放入锅中，小火加热，不停搅拌，直到糖完全溶解。

将10克的明胶粉加入热的糖水中，不停搅拌，直到明胶粉完全溶解。

将搅拌好的火龙果泥加入糖水中，不停搅拌，直到均匀混合。

将混合好的火龙果布丁倒入模具中，放入冰箱冷藏3个小时以上，直到凝固。

将凝固好的火龙果布丁取出，用刀子沿着边缘切开，倒扣在盘子中即可。

通过以上步骤，我们就可以制作出美味又健康的火龙果布丁了。这是一款非常适合夏天食用的甜点，不仅美味，而且营养丰富。希望大家都能尝试一下，制作出属于自己的火龙果布丁。