芝麻炒熟了能保存多久，如何储存芝麻以延长保质期

芝麻是一种常见的调味品，不仅可以提升食品的口感，还具有一定的营养价值。但是，芝麻的保质期一般比较短，如果不妥善储存，很容易就会变质发霉。那么，芝麻炒熟了能保存多久呢？如何储存芝麻以延长保质期？下面就让我们一起来了解一下。

一、芝麻炒熟了能保存多久？

芝麻炒熟了之后，一般可以保存3个月左右，但是具体的保存时间还要根据储存环境和储存方式来定。如果储存环境潮湿，温度高，那么芝麻的保质期就会缩短。因此，储存芝麻的环境和方式非常重要。

二、如何储存芝麻以延长保质期？

1.选择透气性好的储存容器

储存芝麻的容器一定要选择透气性好的，这样才能保证芝麻的干燥度。如果容器密封性太好，芝麻容易吸潮发霉。建议选择玻璃瓶或者塑料瓶，但是一定要保证容器干燥清洁。

2.储存环境要干燥

储存芝麻的环境一定要保持干燥，避免受潮。如果储存环境潮湿，芝麻很容易就会受潮发霉。因此，建议将芝麻储存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。

3.避免受热

芝麻储存时一定要避免受热，因为高温会加速芝麻的氧化变质。因此，建议将芝麻储存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。

4.储存前烘干

在储存芝麻之前，建议先将芝麻烘干。将芝麻放入烤箱中，以150℃的温度烘烤20分钟左右，直到芝麻变黄变香即可。这样可以有效地去除芝麻表面的水分，延长芝麻的保质期。

5.储存前加入食盐

在储存芝麻之前，可以适量加入一些食盐。食盐具有杀菌作用，可以有效地防止芝麻受到霉菌的侵害。但是，加盐的量一定要适量，否则会影响芝麻的口感。

三、小结

芝麻炒熟了之后，一般可以保存3个月左右，但是具体的保存时间还要根据储存环境和储存方式来定。为了延长芝麻的保质期，我们可以选择透气性好的储存容器，保持储存环境干燥，避免受热，储存前烘干，储存前加入食盐等方法。希望这些方法能够帮助大家更好地储存芝麻，延长芝麻的保质期。