皮皮虾怎么做好吃,味道鲜美，口感绝妙！教你如何烹饪皮皮虾，让你的味蕾狂欢！-新农新

1. 清蒸皮皮虾

将皮皮虾洗净，用刀从中间切开，但不要切断，然后在切面上撒上一些盐和姜片，上锅蒸10分钟左右即可。这样做可以保留皮皮虾的原汁原味，肉质鲜嫩，口感非常好。

2. 椒盐皮皮虾

将皮皮虾洗净，用刀背拍碎外壳，然后加入一些椒盐、葱姜蒜末和料酒拌匀，腌制15分钟左右，然后用油炸至金黄色即可。这样做外酥里嫩，味道非常香。

3. 红烧皮皮虾

将皮皮虾洗净，用刀从中间切开，然后下油锅炸至金黄色，捞出备用。锅中留底油，加入姜蒜末和辣椒炒香，再加入炸好的皮皮虾和酱油、料酒、糖、盐等调料翻炒均匀即可。这样做色泽红亮，口感鲜香。

4. 蒜蓉皮皮虾

将皮皮虾洗净，用刀从中间切开，然后加入蒜蓉、姜蒜末、料酒、盐和糖等调料拌匀，腌制15分钟左右，然后上锅蒸10分钟左右即可。这样做可以突出皮皮虾的鲜味，而且口感柔软细腻。

味道鲜美，口感绝妙！教你如何烹饪皮皮虾，让你的味蕾狂欢！

皮皮虾美味盛宴，让你欲罢不能！

你需要准备以下材料：新鲜的皮皮虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、辣椒等。当然，如果你不喜欢辣，也可以不放辣椒。

1. 将皮皮虾清洗干净，剪去须和脚，用刀在虾背上划一刀，以便更好地入味。

2. 葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油，将皮皮虾放入锅中煸炒至变色，然后取出备用。

4. 锅中加油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

5. 加入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和辣椒，炒匀。

6. 将煸炒好的皮皮虾放入锅中，翻炒均匀，让每只虾都裹满调料。

7. 翻炒至皮皮虾熟透，即可出锅。