石斑鱼的价格根据地区、季节、大小和品质等而不同。一般石斑鱼的市场价格在100元到300元之间,最好去当地的鱼店或超市了解详细价格。
石斑鱼多少钱一斤
作为鱼材料的石斑鱼,在餐厅里是以斤为单位来称的。
另外,石斑鱼有很多种类,下面介绍各种石斑鱼的价格表。
1、虎斑
虎斑是石斑鱼的一种,市场上每斤卖25元左右。
很多地方都有养殖,注意观察鱼鳍的完整性,身体颜色的自然均一性,有无大大小小的白斑等就可以了。
2、淤血
青斑的价格也不高,市场上卖35-40元左右。
因为这个石斑会变大,所以一般看到的蓝斑会整只切成块,煮菜或煎煮都很好吃。
3、珍珠龙的支持者。
珍珠龙的支持者在菜市场也能买到,很多消费者的消费水平和消费市场都达到了这个水平。价格每斤60-80元。
4、星斑。
东星斑稍微贵一点,市场价格在80元左右。
这种石斑野生的少,养殖的多。
价格也还可以,邀请朋友也不会出丑。
5、芝麻斑
芝麻斑属于食材,其价格在100-150元一斤之间,养殖的多,野生的少,宴请有这道菜没问题。
6、老鼠的斑点
鼠斑这种石斑鱼贵了,它的价格在200元以上一斤都不贵,养殖成本高,野生的很少见现在了。
石斑鱼一般多少钱一斤
石斑鱼是一种深受消费者喜爱的鱼类,营养丰富,肉质细嫩。
但是石斑鱼的种类非常多,市面上常见的有红点石斑鱼、点带石斑鱼、蓝斑石斑鱼等。不同品种的石斑鱼价格也不同,我们来看看各种石斑鱼的价格。
各种石斑鱼的价格表。
1、草莓斑鱼:广东省深圳市盐田区批发价98元/斤。
2、红斑鱼:深圳市广东省罗湖区1-1.5公斤批发价65元/斤。
3、南瓜子斑:广东省深圳市盐田区批发价128元/斤。
4、红点石斑:福建省福州市马尾区单尾6公斤以上批发价格为98元/斤。
6、东星斑:广东省深圳市盐田区1-1.5公斤批发价115元/斤。
7、红葵花籽斑:广东省深圳市盐田区1-1.5公斤批发价66元/斤。
8、老鼠斑:广东省深圳市盐田区1-1.5公斤批发价为168元/斤。
9、福建省漳州市东山县批发价格为75元/斤。
10、虎斑:广东省深圳市盐田区单尾6公斤以上批发价为85-125元/斤。
11、淡水石斑:浙江省衢州市开化县单尾0.5公斤以下批发价119元/斤。
一种常见的石斑鱼品种。
1、东星斑
有青、红、褐色、黄色等颜色,体形比普通斑鱼细长,头部细。
蓝眼睛里有黑眼睛,身上有很多白色的小斑点,形状像天上的星星,所以被称为“星斑”。“东”字源于中国东部的东沙群岛。
2、红校样
身体下部有一些橙红色的斑点,体侧有6条深褐色的纵条纹。
只有尾鳍上有斑点。
青石斑鱼肉味鲜美,是名贵鱼类,远销港澳。
为我国及东南亚浅海养殖对象,可网箱养殖。
3、老鼠的斑点
幼鱼身体美丽,颜色美丽,可作为观赏鱼。
长大后味道鲜美,售价最高,被称为“斑之王”。
4、红色
红斑又叫红点石斑,红点石斑体呈红褐色或褐色,因为鱼身象征中国文化的吉祥红色,所以红斑是中式宴会中很受欢迎的名贵石斑鱼。
5、虎斑
虎斑又名棕点石斑鱼,它和“百兽之王”是同款的外衣,虎斑是最便宜的一种石斑鱼,很多地方都可以养殖,挑选时要注意观察鱼鳍的完整性,身体颜色自然均匀,大小不一有白色的斑点。
6、龙支撑石斑
海鲈鱼是石斑鱼中最巨大的一种,最长可达270厘米,体重400公斤。
分布于西至非洲东岸、红海,北至日本南部,南至澳大利亚西北部。
产于台湾东北部海域。
石斑鱼有很多种类,根据品种不同,市场上的售价也不同。另外,石斑鱼不仅形状不同,口感也有很大差异。如果你也喜欢石斑鱼的话,可以购买试试。