xunaa 苏州阳澄湖大闸蟹是中国著名的特产，产于江苏省苏州市阳澄湖地区。其特点是体型大，蟹黄丰富，肉质鲜美，味道鲜美，营养丰富，被誉为“蟹中之王”。阳澄湖大闸蟹的生长环境非常特殊，需要清澈的湖水、适宜的水温和食物，所以产量少，价格也比较昂贵。每年9月到4月是阳澄湖大闸蟹的收获季节。
阳澄湖大闸蟹产地哪里
阳澄湖大闸蟹的产地是江苏省苏州市。
阳澄湖的大闸蟹也叫金爪蟹。
产于苏州阳澄湖。
汗血宝马很肥。汗血宝马就是汗血宝马，它长得很肥。
阴历9月雌性，10月雄性性腺发育最好。
熟凝结，雌成金黄色，雄如白玉，味道鲜美。
2005年5月9日，国家质检总局批准阳澄湖大闸蟹原产地保护。
据2018年9月25日报道，阳澄湖大闸蟹上市，中标价飙升10倍。
阳澄湖大闸蟹营养丰富，含有多种维生素。其中维生素A含量高于其他陆生和水生动物，比肉类维生素B2高5-6倍，比鱼类高6-10倍，比鸡蛋高2-3倍。
维生素B1和磷的含量是一般鱼类的6 ~ 10倍。
大闸蟹的选择方法。
1、看雄鱼:翻过来，只看腹部的壳。
圆形的是雌性，三角形的是雄性。
我们可以通过这样的方法简单地区分他们。
2、看外表:好的大闸蟹有青灰色有光泽的甲壳，爪间有黄毛。
肚脐呈弧形突出。
体态匀称，弯曲自然，动作有力，就像中午的午餐一样。
3、重量:好的螃蟹当然是重的。同样大小的情况下，重的肉多，黄(膏)满。
方法很简单，以大小合适的螃蟹为基准，再根据这个基准选择重量差不多的螃蟹就可以了。
参考上述内容:
苏州的阳澄湖大闸蟹和昆山阳澄湖大闸蟹那个正宗呀？
恩昆山的螃蟹历史有点长呢。
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你知道昆山巴城吧
上海人在吃螃蟹的时候会被塞得满满的。
大闸蟹专卖店是首选。
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阳澄湖大闸蟹是哪
阳澄湖大闸蟹是江苏省阳澄湖的特产。
一般认为原产于江苏省苏州市的阳澄湖莲花岛。
阳澄湖，东临上海，西临苏州，紧邻京沪铁路、沪宁高速公路312国道，距上海虹桥机场仅30分钟车程。
阳澄湖总水面18万亩，是太湖的上游湖泊之一。
阳澄湖面积120平方公里，分为西湖和东湖。
东湖主要位于苏州吴县市，东湖大闸蟹在苏州俗称阳澄湖大闸蟹。苏州和上海之间的西湖，主要在昆山市巴城镇，这里的大闸蟹被称为巴城阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹的选料。
1、观察外表。
看蟹壳的颜色，正宗的蟹壳是鲜橙色的，而不正宗的蟹壳则是暗红色或发黑的颜色。
2、看重量
正宗的蟹钳很重，摸起来很结实，但如果不是正宗的蟹钳，摸起来很松软，摸起来很松。
3、看蟹爪的长度
真蟹的爪子细长，非真蟹的爪子粗短，形状不规则。
通过观察这些外观上的特征，可以判断螃蟹的真假。
4、闻气味
正宗的阳澄湖大闸蟹有独特的香味，一闻就知道是真是假。
正宗的大闸蟹有一股淡淡的腥香，而非正宗的大闸蟹可能没有香味或者香味太浓。
参考上述内容:
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