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?3分钟:蛋清凝固,蛋黄凝固。
?5分钟:蛋白凝固,蛋黄凝固。
?将蛋清和蛋黄凝固7分钟。蛋黄是半熟的。
?9分钟使蛋清和蛋黄凝固。蛋黄差不多熟了。
?12分钟蛋白和蛋黄凝固,蛋黄完全熟透。
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建议大家根据自己的喜好选择合适的煮时间。
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水煮蛋一般几分钟煮好
煮鸡蛋几分钟就好了。
一、煮鸡蛋一般几分钟就好了
一般来说,煮鸡蛋5 ~ 10分钟最合适。
二、煮鸡蛋的火候
一般来说,煮鸡蛋要先用大火把水烧开,再用小火慢慢煮,这样既不会煮得半熟,也不会煮得太熟。
煮鸡蛋和什么好吃?
水煮蛋+主食、水煮蛋+蔬菜、水煮蛋+水果。
一个完整的鸡蛋要煮多久啊?
沸腾后放入鸡蛋。
水煮10分钟(根据鸡蛋的大小和蛋皮的厚度)。
希望被采纳。
鸡蛋要煮多久
鸡蛋煮多久?
最好煮几分钟。
煮5分钟。
如果时间不到5分钟,鸡蛋还没有完全熟透,蛋黄还是液体状态,这就是清心蛋。
煮5到10分钟。
煮鸡蛋只需5 ~ 10分钟就能完全煮熟,不仅口感好,营养成分也更好吸收。这个时间段的鸡蛋对我们的健康来说是比较好的。
超过11分钟。
这时的鸡蛋一定是全熟的,但因为煮的时间太长,虽然是熟透了的鸡蛋,但口感会变差,蛋黄外面会有淡淡的青色。
我们吃的话可能会变硬不好吃。
将鸡蛋煮1到15分钟。
加热对鸡蛋的营养影响并不大,蛋白质和矿物质也不会因为煮几分钟就不能吸收。
无论是糖心蛋,还是煮了好几个小时的茶叶蛋,喜欢不喜欢全看个人了。
如果是一般的鸡蛋,选择5分钟以上不到10分钟的鸡蛋口感更好?营养方面也不错。
蛋黄发青,请放心食用。
我想很多人都知道,全熟鸡蛋的时候,蛋黄外面会有一层淡淡的蓝色。
鸡蛋中的硫化氢和铁在高温下反应生成硫化亚铁,无毒。
蛋黄发青不会影响口感,唯一不好的可能就是外观了。
如果不喜欢的话,注意不要煮得太久,用水冷却一下比较好。