材料:是。
白木耳30克,雪梨1个,冰糖适量,水适量。
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做法:是。
1.白木耳洗净,用温水浸泡30分钟使其变软。
2.雪梨去皮,切成小块。
3.白木耳加入适量清水,水开后用文火煮30分钟。
加入雪梨和冰糖,煮10分钟,直到雪梨变软。
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提示:是。
1.白木耳起泡后会变硬,所以要根据情况控制用水量。
2.冰糖根据个人喜好,甜的可以多放,不喜欢甜的可以少放或不放。
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银耳雪梨汤怎么样才熬的浓稠
1、白木耳要泡一晚上。
2、加冰糖最好。加入砂糖的话粘稠会变慢。
3、开始用大火煮,火开后用小火慢慢煮。
雪梨银耳汤怎么做才粘稠
雪梨白木耳汤的做法。
雪梨银耳汤用高压锅做,放入食材、辅料,加适量水,盖好锅盖,接通电源,煮15分钟,即可。
雪梨白木耳汤。
主料:白木耳25克,梨200克。
辅料:冰糖5克,水800克。
这是制作过程。
1、白木耳浸泡5小时;
2、将泡好的白木耳掰成小朵;
3、雪梨去皮切块;
4、将白木耳雪梨放入高压锅,加入适量冰糖和水,选好锅盖,煮15分钟,即可。
5、出锅。
盛到容器里就可以吃了。
保健功效:补中益气、滋阴润肺、和胃、生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺、化痰。
雪梨银海蜇汤的营养价值:
1、雪梨味微酸,性凉。
入肺、胃经。
具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。
2、白木耳性平,味甘、淡。
通过肺和胃。
有滋阴润肺的作用。
适合营养不良,病产后体虚,高血压,血管硬化,眼底出血,肾性肾炎,肺热不伤痰,燥咳带痰血。
感冒咳嗽的人禁用。
富含胶原蛋白,修复粘膜。
3、冰糖味甘,性平。
归脾、肺经。
具有补中益气、润胃润肺、止渴化痰的功效。
4、水无色无味。
生命能源。
银耳雪梨羹的做法?
做法:(1)白木耳用水浸泡,大概15分钟,洗净;雪梨去皮切块。
(2)将雪梨和白木耳放入锅中,加入约为材料2倍的水,大火烧开。放入冰糖,用小火煮。30分钟左右就可以了。看汤的颜色,汤汁变稠就做好了。