清蒸小南瓜的做法大全，怎样让小南瓜更加鲜美可口？

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小南瓜是一种非常营养的蔬菜，富含维生素A、B、C和钾、钙等矿物质。而且，小南瓜的口感柔软，味道甜美，非常适合清蒸。今天，我就来为大家介绍一下如何做出鲜美可口的清蒸小南瓜。

一、准备材料

1.小南瓜一个

2.葱姜蒜适量

3.盐适量

4.生抽适量

5.料酒适量

6.清水适量

二、清蒸小南瓜的步骤

1.将小南瓜洗净，去皮去籽，切成小块。

2.葱姜蒜切末备用。

3.将小南瓜块放入蒸锅中，加入适量清水，再加入适量盐、生抽、料酒和葱姜蒜末，搅拌均匀。

4.将蒸锅放入大火上，蒸15-20分钟，直到小南瓜变软。

5.取出小南瓜块，将汁水滤掉，再淋上一点香油即可。

三、小贴士

1.煮小南瓜时，可以加入一些冰糖，这样能够增加小南瓜的甜度。

2.清蒸小南瓜的时间不宜过长，否则会影响小南瓜的口感。

3.小南瓜的皮和籽也可以食用，具有一定的营养价值。

四、总结

通过以上步骤，我们就可以制作出鲜美可口的清蒸小南瓜了。在烹饪小南瓜时，我们可以根据自己的口味加入一些调料，比如干贝、虾仁等，这样可以增加小南瓜的口感和营养价值。希望大家在家中也能够成功制作出美味的清蒸小南瓜。