山竹果是一种热带水果，因其独特的口感和营养价值而备受人们喜爱-新农新

山竹果是一种热带水果，其学名为Garcinia mangostana。它主要生长在热带和亚热带地区，外观呈椭圆形，表皮为深紫色，内部则是白色果肉，味道清甜可口，营养丰富，具有多种功效和作用。

山竹果具有清热解毒的功效。其果肉富含水分和维生素C，能够清热解渴，减轻口渴和口干的症状。在炎热的夏季，食用山竹果可以起到很好的消暑作用。

山竹果还具有抗氧化和抗衰老的作用。其果肉中的多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E和多酚类物质等，可以清除体内的自由基，减缓衰老过程。长期食用山竹果可以保持皮肤年轻有弹性。

山竹果还具有抗炎作用。其果皮中的提取物可以抑制炎症反应，减轻疼痛和肿胀等症状。对于一些炎症性疾病的患者来说，适量的食用山竹果可以起到辅助治疗的作用。

山竹果还具有抗癌作用。其果皮中的多酚类物质可以抑制癌细胞的生长和扩散，对于预防和治疗癌症具有一定的辅助作用。

山竹果是一种营养丰富、具有多种功效和作用的水果。除了直接食用外，还可以加工成各种美食和饮品，如山竹糕、山竹糖水等。在选择山竹果时，建议选择表皮光滑、颜色鲜艳、果实饱满的果实，以确保品质和口感。

山竹果是一种热带水果，因其独特的口感和营养价值而备受人们喜爱

本文将介绍山竹果的营养成分、食用方法以及注意事项。

山竹果含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维、矿物质以及多种抗氧化物质。其中，维生素C和维生素E具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，有助于保护身体免受自由基的损害。膳食纤维可以帮助消化系统正常运转，维持肠道健康。山竹果还含有一定量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。

1. 直接食用

山竹果可以直接食用，剥开外壳后即可享用鲜美的果肉。在食用时，应注意将山竹果的白色内膜去掉，以免影响口感。

2. 制作果汁

将山竹果剥皮去籽后，放入榨汁机中榨成果汁，加入适量蜂蜜或冰块，口感更佳。

3. 搭配其他水果

山竹果可以与其他水果搭配食用，如草莓、蓝莓、香蕉等，营养更加丰富。

1. 适量食用

虽然山竹果营养丰富，但过量食用可能导致腹泻、腹痛等不适症状。建议每天食用量不超过3个。

2. 过敏体质者慎食

部分人对山竹果存在过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等，过敏体质者应慎食。

3. 存放方法

山竹果应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。剥皮后若不立即食用，可将其外壳重新合上，放入冰箱冷藏保存。