白菜产地,大白菜的产地分布有哪些？（大白菜产于哪里）

白菜的产地 白菜的产地在哪

大白菜的产地分布有哪些？（大白菜产于哪里）

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1.中国:中国是世界上最大的白菜生产国，主产区包括山东、河北、辽宁、黑龙江、吉林、河南、江苏等。

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2.韩国:韩国是世界著名的泡菜生产国，白菜是泡菜的主要原料之一。韩国的白菜产地主要集中在全南和忠南。

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3.日本:日本的白菜产区主要集中在北海道、福岛、宫城等地。

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4.美国:美国的白菜产地主要是加利福尼亚州，亚利桑那州，德克萨斯州等州。

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5.欧洲:欧洲的白菜产区主要是波兰、德国、荷兰等。\\ \"

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白菜的产地 白菜的产地在哪

1、白菜产地白菜原产:我国北方，俗称白菜。

在南方、南北各地都有栽培。

19世纪传入日本和欧美各国。

2、白菜的种类有很多，北方白菜有山东胶州白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城大毛边等。

因此，白菜的产地，品种和气候不同的情况很多。

大白菜在中国各地广泛栽培，以华北地区、长江以南为主产区，栽培面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。

大白菜的产地分布有哪些？（大白菜产于哪里）

白菜是十字花科芸苔属的叶用蔬菜，原产于中国，又称结球白菜、包心白菜、黄芽白、胶菜等，广东话里叫绍菜，在我们南北各地都有栽培，下面我们就一起把白菜的产地分布看看有哪些吧!

白菜的产地分布。

大白菜在中国各地广泛栽培，以华北地区、长江以南为主产区，栽培面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。

白菜是按时间段分开的。

白菜根据形态特征、生物学特性、栽培特征分为秋冬白菜、春白菜、夏白菜，分别包含不同的品种。

1、秋冬白菜:在中国南方广泛栽培，品种很多。

植株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，根据叶柄颜色的不同分为白梗型和蓝梗型。

白梗的代表性品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。

青梗菜的代表性品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

2、春白菜:植株多展开，少数直立或略束腰。

冬天强，耐寒，丰饶。

根据早晚和供应时期的不同，分为早春菜和晚春菜。

早春菜的代表品种有白梗南京亮白叶、无锡三月白及青梗杭州晚油冬、上海三月迟等。

晚春菜的代表性品种有白色花纹的南京四月白、杭州蚕白菜等和蓝色花纹的上海四月迟、五月迟等。

3、夏白菜:夏秋高温季节栽培，又称火白菜、伏菜，代表品种有上海火白菜、广州马耳白菜、南京矮杂一号等。

把白菜按形态分类

卷心菜分为四个变种，其中结球变种分为三个生态型。

1、散叶变种:散叶变种是结球白菜的原始类型，叶片伸展，不形成叶球。

抗性强，纤维较多，质量较差，食用部分分为莲座叶，已逐渐淘汰。

代表品种是山东蓬莱芜裂白菜。

2、半结球变种:半结球种叶球变松，球顶打开，呈半结球状态。

耐寒，对肥水要求不严。荷叶和叶球是同一种产品。

代表性的品种有辽宁兴城大五寸菜、山西阳城大毛边等。

3、花心变种:花心变种的球叶是用褶裥抱合成的硬叶球，但球顶不闭合，叶尖向外旋，旋起的部分呈黄、淡黄或白色。

耐热性强，生长期短，不耐贮藏，多用于夏秋早熟栽培。

代表性的品种有北京回心白、山东济南的小白心等。

4、结球变种:结球变种是卷心菜进化的高级类型，球叶抱合形成坚实的叶球，球顶钝尖或圆，闭合或接近闭合。

栽培普遍，要求肥水条件和精细管理，高产、优质、耐贮藏，分为三个基本生态型:

①卵圆型:也被称为海洋性气候生态型，卵圆形叶球，球形指数(叶球的高度与断面直径之比)约1.5。

叶球抱合方式是褶抱或合抱。

球叶数多的叶数型。

要求气候温和，湿润，变化不剧烈的环境。

栽培中心在中国的山东半岛，代表品种有山东省福山包头、胶县白菜、辽宁省诱大萝卜等。

②平头型:又称大陆性气候生态型，叶球倒圆锥形，球形指数接近1，球平，全封闭，叠抱。

球叶大，叶数少，重叶，气候温和，昼夜温差大，要求日照良好的环境，适应气温变化剧烈，空气干燥。

种植中心在河南省中部及山东省西部、河北省南部。

河南洛阳包头、山东冠县包头、山西太原包头等为代表。

③直筒型:又称交叉性气候生态型，叶球为细长圆筒形，球形指数约4，球顶钝尖，近闭勒抱。

叶子变成倒卵形。

栽培中心在河北省东部的渤海湾附近，基本上是海洋性气候，由于靠近内蒙古自治区，多受大陆性气候的影响，具有气候适应性强的特点。

代表品种有天津青麻叶河北玉田包尖、辽宁河头白菜等。

在这三种生态型之间或与其他变种之间杂交，派生出平型直型、平型卵圆型、圆筒型、劈腿型直型、劈腿型等次生型。

在中国，20世纪60年代中期白菜杂种的优势利用研究开始，70年代中期用于生产，栽培面积较大的杂种世代有青杂中丰、山东四号、北京106等。